豬肉蓮花白餡餅的做法

出門在外沒法吃家常菜， 開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來， 其實這樣的一道豬肉蓮花白餡餅， 適合出門在外的你， 這道菜所需的材料比較常見， 做法簡單， 半小時就可以完成， 讓你感受家的味道。

1、麵粉倒入容器中， 加入適量溫水。

2、揉成麵團， 摸少許油， 蓋上蓋醒30分鐘。

3、分成若干劑子。

4、將豬肉末和蓮花白末（水份要瀝幹）炒均勻， 加適量鹽、十三香攪拌均勻。 將劑子杆成圓形， 包入餡料。

5、包好後收口， 按扁成圓形， 放入電餅鐺（其他容器也可以）， 在鍋底和餡餅表面擦少許油。

6、用電餅鐺調在餡餅， 五分鐘就出鍋了。 想要軟和一點的話， 可以在鍋底灑一點水。

7、成盤就OK了， 餡餅趁熱才好吃。

豬肉蓮花白餡餅的做法簡單， 自己下廚做飯更加省錢，