夏天挑西瓜的竅門 一招教你挑到香甜的西瓜

進入夏季， 天氣炎熱， 這個時候便宜實惠的西瓜最受人們的喜愛， 高溫難耐的夏季， 吃個甜絲絲清涼涼的西瓜最愜意了!消暑透心涼， 不過， 很多人不會挑西瓜， 瓜瓤不紅不甜， 甚至還有一絲夾生， 特別掃興!那麼， 面對眾多長相一樣的西瓜， 如何才能挑選到香甜可口的西瓜呢?下麵就來學學夏天挑西瓜的竅門。

夏天挑西瓜的竅門

切開後的西瓜吃不完， 很多人習慣冷藏保存， 但它到底能在冰箱裡放多久呢?剩餘的西瓜要如何存放呢?跟著菜譜小編繼續來學習下吧。

西瓜放入冰箱為啥會滋生細菌致腹瀉?

真正到了炎熱的高溫環境時， 無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜， 如果沒有任何防護， 6個小時內就會長出“多不可計”的細菌。 所以切開後的西瓜儲存的時間勿超4小時， 沒吃完的儘量低溫冷藏， 並儘量保證完整。

但是， 西瓜放入冰箱， 其表面依舊會滋生細菌，

夏天存放西瓜的最佳方法

在切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗乾淨，

最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層， 這裡的溫度大約是8-10攝氏度， 這個溫度口感也最好， 每次吃的量不要超過500克， 且要慢慢地吃。 遇有蛀牙和遇冷後即會感到酸、痛的牙過敏者， 以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

西瓜放入冰箱最好別超過12小時， 最長不要超過24小時， 把冰箱裡的西瓜拿出來吃時， 可以先將表面約1釐米的部分切除。