臘味包菜炒飯的做法

2016-11-25

同樣的一道菜，不同的人做出來的味道肯定是不一樣的，這除了人體的差異之外，更多的其實是做法上的區別，而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那麼，下面就讓小編來為大家介紹一下有關臘味包菜炒飯的具體做法。

1.白飯煮好用飯勺子攪散備用

2.臘腸切粒，蒜頭剁碎，大蒜斜切成段

3.包菜洗淨後瀝幹水分，去除外片，對切成四半，切去內芯，再將包菜葉切絲

4.鍋內熱適量油，倒入臘腸粒煸香至表面微焦，盛出備用

5.鍋內留適量油，倒入蒜粒爆香，倒入包菜絲

6.翻炒變軟後加入少許清水（高湯），調入精鹽翻炒均勻後加入攪散的白飯

7.倒入炒香過的臘腸粒，調入生抽和雞精，翻炒均勻入味

8.炒至材料全部均勻上色入味後調入胡椒粉

9.最後加入大蒜片，滴入少許香麻油拌勻盛出食用

今天的介紹就到這裡結束了，不知道您是否學會了臘味包菜炒飯的方法？於是大家只要按照小編的步驟去做，一定可以成功的，加油吧！

9.最後加入大蒜片，滴入少許香麻油拌勻盛出食用

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