健康食譜

榨菜火腿腸蛋炒飯的做法

榨菜火腿腸蛋炒飯是一道很家常的菜肴, 更是肉食一族無法抗拒的人間美味, 多吃這道菜能夠增加人體膠原蛋白, 有效補充蛋白質, 且它的脂肪含量、熱量都比較少, 不需要擔心肥胖的出現, 紅燒的做法更為可口, 幫助女性朋友們延緩衰老。

1、雞蛋打勻少放些料酒(放料酒的雞蛋暄軟), 油熱下鍋煎熟盛出備用, 黃瓜, 火腿腸榨菜切丁

2、油熱放蔥花爆香, 然後放入榨菜, 火腿腸翻炒一會兒後撥至一邊, 改小火放入米飯炒勻

3、米飯炒勻倒入特鮮醬油少許, 有了醬油榨菜火腿腸我就沒有放鹽, 口味剛剛好

4、出鍋前淋少許香油, 裝盤開吃吧

這道榨菜火腿腸蛋炒飯的做法簡單易學, 而且比較方便, 對於忙碌的辦公者來說, 是最好的選擇, 其口味可以依據個人口味而定, 添加醬油、料酒、蒜末等調味料即可。