這些食物雖然難吃但是營養豐富

這些食物雖然難吃但是營養豐富

1、怪味食物

這裡說的怪味食物有常見的榴槤、香菜等， 這些食物的味道都比較奇怪， 所有很大一部分人都不愛它們， 但是專家認為這些食物的營養價值是很高的。

例如榴槤， 雖然大家對榴槤的意見並不統一， 但不可否認的是榴槤確實能對人體起到保健功效， 榴槤不僅可以緩解女性痛經的病症， 還可以改善體虛、體寒；比起榴槤， 有更多的朋友不喜歡香菜， 不過香菜含有極高的維生素， 吃香菜除了可以維持血糖穩定以外， 還能起到防癌抗癌的作用。

2、酸味食物

酸酸的山楂、沙果有人喜歡也有人不喜歡， 這些水果吃起來的口感確實不怎麼好， 但是它們含有極高的檸檬酸、蘋果酸， 這些酸性物質可以促進人體更好的吸收礦物質。 專家表示， 在同一種水果中， 味道更酸的那個果子維生素C含量會更高。

生活中多吃點酸味食物可以起到開胃的作用， 對於孕婦來講， 吃點酸味食物還可以給體內的胎兒發育提供營養。

3、苦味食物

苦瓜是最常見的苦味食物了， 雖然小朋友們都不愛吃苦瓜， 但是吃苦瓜有預防壞血病， 保護細胞膜等好處， 所以家長們可以誘導小孩們適當吃一些苦瓜。

除了苦瓜以外， 一些水果的皮， 例如檸檬皮、柚子皮等都帶有苦味， 雖然生活中不會經常食用水果皮， 但是檸檬皮以及柚子皮中的柚皮甙可以起到預防癌症的作用。

4、粗糙食物

粗糙的食物有哪些呢？其實白菜、芹菜杆、燕麥、紅薯等這些帶有非水溶性纖維的食物都屬於粗糙食物。 很多朋友表示這些食物吃起來口感怪怪的， 但是你知道嗎？粗糙的食物可以説明我們的腸道加速蠕動， 有利於身體排毒， 這也是為什麼便秘的人要多吃點粗糧、白菜的原因。

閱讀完本文， 相信大家對於這些“難吃”的食物有了新的瞭解， 其實每個人的口味都不一樣， 有人喜歡吃細膩的食物， 有人則喜歡吃點奇奇怪怪的東西， 但是只要這些食物能對人體起到保養、養生的功效， 它們都是好食物。

上一篇：盤點2種芝麻菜的做法 下一篇：女人多吃紅棗能滋補 但在經期不宜吃 標籤閱讀：飲食食物食物營養 分享到：