甜豆怎么做

甜豆很常見的食材， 這類食材在使用上， 都是有著一些不錯的方法， 不過在對甜豆使用的時候， 需要注意對它的使用方法， 需要進行很好的掌握， 這樣在使用的時候， 才能夠順利的進行， 那甜豆的做法怎么樣呢， 它在制作上， 也是很簡單， 而且它制作出來的食物也是比較美味。

很多人對甜豆的做法并不是很清楚， 所以在選擇甜豆之前， 先對它的制作方法進行詳細認識， 使得選擇它的時候， 也是可以知道該如何使用最佳， 下面就詳細的介紹下。

甜豆的做法：

甜豆蛋奶香芋杯

材料：芋頭500克 奶油200克 豌豆50克 雞蛋黃2個。

做法：

1)鍋中倒入清水， 大火煮沸后， 輕輕放入雞蛋， 煮大約10分鐘左右。 冷卻后， 取蛋黃碾碎備用。 (開水放入雞蛋的煮蛋方法， 可以避免雞蛋在水中爆裂， 且煮好的蛋黃成金黃色。 )

2)豌豆洗凈后， 放入開水中焯熟， 撈出后瀝干水份， 碾碎備用。

3)芋頭去皮切塊，

4)將奶油倒入無油無水的干凈大碗中， 用打蛋器打發至膨脹數倍， 表面光滑， 紋路成型即可。

5)將已經冷卻的芋泥倒入已打發的奶油中， 充分攪拌均勻即可。

6)將已經做好的奶油芋泥盛入碗中， 中間撒一層豌豆泥， 再覆蓋一層奶油芋泥， 最后撒上蛋黃即可。

以上就是對甜豆的做法一些介紹， 在對它選擇的時候， 都是可以放心進行， 它對人體健康沒有任何的損害， 而且在使用它的時候， 也是很簡單的， 但是要注意的是， 使用甜豆需要適量的進行， 過多的選擇對身體也是沒有任何好處的。