韭菜合子怎麼做才好吃？

最近想吃韭菜合子， 上一次做的又是失敗品。 不知道怎麼做才好吃， 所以想問問有什麼獨特的方法做起來才好吃呢？

韭菜合子做得好吃， 必須注意三點。 一是：在和麵上要下功夫， 韭菜合子吃起有筋道， 可以在麵粉中加一些鹽巴。 二是：光麵筋道還不行， 主要的是餡料， 自己做不來可以在菜市場買一些做好的餡料， 在家裡自己來製作。 三是：對於火候， 這個一般都是等水開了， 10分鐘即可。 所以在日常生活中， 如何我們注意到了上面做韭菜合子的方法， 就可以做出很好吃的韭菜合子了。