不宜喝牛奶的六類人

經常接觸鉛的人

牛奶中的乳糖可促使鉛在人體內吸收積蓄， 容易引起鉛中毒， 因此， 這類人群不宜飲用牛奶， 可以改飲酸牛奶，

缺鐵性貧血患者

服用鐵劑藥物後， 如喝牛奶， 牛奶中的鈣質和磷酸鹽會妨礙鐵劑的吸收。

返流性食管炎患者

因為牛奶有降低下食管括約肌壓力的作用， 從而增加胃液或腸液的返流， 加重食管炎。

腹腔和胃切除手術後的患者

飲奶後， 乳糖不能分解就會在體內發酵， 產生水、乳酸及大量二氧化碳， 使病人腹脹。 腹腔手術時， 腸管長時間暴露於空氣中， 腸系膜被牽拉， 使術後腸蠕動的恢復延遲， 腸腔內因吞咽或發酵而產生的氣體不能及時排出， 會加重腹脹， 可發生腹痛、腹內壓力增加， 甚至發生縫合處脹裂， 腹壁刀口裂開。 胃切除手術後， 由於手術後殘留下來的胃囊很小， 含乳糖的牛奶會迅速地湧入小腸， 使原來已不足或缺乏的乳糖酶， 更加不足或缺乏。

膽囊炎和胰腺炎患者

消化牛奶中的脂肪， 必須供給膽汁和胰腺酶， 牛奶會加重膽囊與胰腺的負擔。

平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等症狀者

雖然這些症狀不是牛奶引起， 但飲用牛奶後會使這些症狀加劇。