蘋果與什麼食物相克

蘋果是水果之王， 富含豐富的營養物質和維生素， 俗話說“每天一蘋果， 醫生遠離我。 ”但是關於人的飲食方面還是要注意， 萬物相生相剋， 蘋果的豐富營養也可能會因為與一些與它相克的食物而大打折扣， 甚至會危害人的身體健康， 比如胡蘿蔔， 海鮮， 鵝肉等都不能與蘋果同食， 具體詳細如下。

1.蘋果不可與胡蘿蔔同食， 易產生誘發甲狀腺腫的物質。 不和牛奶同食， 果酸與牛奶中的蛋白質反應會生成鈣沉澱， 引起結石。 不可與干貝同食， 能引起腹痛。

2.另外， 蘋果核裡有氰化物， 把一個蘋果核全吃了雖然不會致死， 但也絕對對身體不好。 當然， 如果吃太多的蘋果核， 就可能有併發症。

3.服磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用

4.不宜與海味同食（海味與含有鞣酸的水果同吃， 則易引起腹痛、噁心、嘔吐等）

5.蘿蔔不宜與水果同食：蘿蔔攝入體內後， 會在體內產生一種叫 “硫化氰鹽”的物質， 並很快被代謝成硫氰酸， 而柑橘、蘋果、葡萄和梨等含大量植物色素的水果中有黃酮類物質， 兩種物質在體內發生作用後， 日久可能誘發和導致甲狀腺瘤， 因此蘿蔔不宜與水果同時食用。

6.鍍鋅容器不能燉煮蘋果:蘋果皆含有大量有機酸，

7.蘋果不能與鵝肉同吃， 會導致腹瀉、拉肚子等不來後果， 不利於腸胃健康。 蘋果不能與蘿蔔同吃， 會導致甲狀腺腫大， 後果嚴重所以最好分開吃。

8.蘋果不能與海味同吃， 會引起腹痛、嘔吐， 不利於養生。 蘋果不能與沙丁魚同吃， 身體不適， 兩者衝突不適合同吃。 這些食物和蘋果一起吃再健康的人也能吃出病來。

9.蘋果患有痛經的人不宜吃， 這時候吃蘋果容易導致月經量減少， 天數延長。 特別是在冬季的青蘋果更是會加重以上情況， 有些人還會加重痛經。 所以在經期的適合最不適合吃蘋果。 便秘的人不宜吃蘋果， 蘋果中雖然含有植物纖維能夠助消化， 但是也同時含有果膠， 而果膠能夠加重便秘， 不過只要吃蘋果的時候多喝些水即可解決這一問題。