營養飲食

吃海鮮喝什麼茶

海鮮是很多人都非常喜歡的美食, 種類繁多, 口味不一。 喜歡吃海鮮的人應該知道, 吃海鮮的時候是有很多禁忌的, 稍有不當就可能對身體產生不利的影響。 特別是海鮮跟其他食物進行搭配的時候更是如此, 就連飲品的選擇也是如此。 那麼, 吃海鮮喝什麼茶?下面咱們就來看看吧。

對吃海鮮禁忌, 喝茶同樣是其中的一種, 在吃完海鮮後不能立即喝茶。 這是由於在茶葉中也含有大量的鞣酸, 同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。 無論你是在食用海鮮前或後吃海鮮, 喝茶都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。

吃海鮮其他禁忌

一、忌啤酒:

吃海鮮禁忌有很多, 其中啤酒就是必須要禁忌的一種, 特別是一些患有痛風的患者, 如果在吃海鮮的同時過量的飲用啤酒, 勢必會導致痛風的發作。 像蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸, 如果尿酸過多的話不但會誘發痛風, 嚴重的話還有可能會引起腎結石等病症。

二、忌水果:

在吃魚、蝦、蟹等海產品的時候一定要特別的注意不要過量的食用一些含有維生素C的水果。 因為在海產品中含有大量的蛋白質以及鈣, 而水果中則含有豐富的鞣酸, 如果兩者同時食用的話不但會影響人體對蛋白質的吸收, 同時海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合形成難溶的鈣, 對胃腸道造成不良的刺激, 甚至還有可能會導致出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。