夏天到了，冰箱中的這些水果，應該這樣放

2017-04-30

夏天來了，隨著天氣的乾燥悶熱，不少人會選擇多喝水，多吃水果，來達到滋陰養肺，潤喉去噪的效果，同時還能攝取充足的營養物質，提高人體的免疫力，如今每個季節都有很多不同的水果，在夏季種類尤其繁多，但這些水果如何儲存也成為困擾消費者的一大難題。

蘋果和水蜜桃這樣的溫帶水果適合放在冰箱冷藏，不過這兩種水果都會釋放一種催熟氣體，乙烯，而乙烯會促使其他水果快速成熟。另外乙烯也會讓水蜜桃一下子變的軟塌塌，所以這些水果需要分門別類單獨存放。

對於蘋果和水蜜桃，我們必須把它們真空存放，裝進保溫盒或者保鮮袋中。同樣也適用於水分含量多的水果。葡萄本身就容易腐爛，洗過的葡萄，更容易受到細菌的侵害，會加速腐爛，所以我們應該是吃多少，洗多少，切忌洗完之後在存放。

必須放入冰箱的水果有，

桃子，桑葚，李子，荔枝，龍眼，紅毛丹，櫻桃，板栗，芭樂，普泰，蓮霧，梨，草莓，山竹，甜瓜，柚子等。