健康食譜

朱古力草莓大福的做法

人的生活水準的提高, 就開始注重養生保健了。 但是很多人對養生存在極大的誤區, 養生並不是保健藥, 又或者是花錢保養。 那麼, 現在我就來介紹下朱古力草莓大福這道菜的做法。

1.12準備綠豆, 洗淨

2.21倒入沒過綠豆的水量, 放高壓鍋壓熟

3.12放入料理機打成豆蓉

4.21平底鍋內倒入適量油

5.1開小火, 慢慢翻炒, 加入適量砂糖(按自家口味來定, 可以先放少點嘗下味道, 不夠再加)

6.2倒入打好的豆蓉

7.慢慢將豆沙中的水分炒幹(中間要加幾次油, 油量也是一次一次慢慢加入)

8.直到炒到豆沙能翻炒至團即可(如圖)

9.12準備所需食材

10.21200g糯米粉內倒入220g清水,攪拌均勻

11.放入蒸鍋內蒸10分鐘左右至熟

12.在蒸糯米粉的時候,另起一鍋倒入約80g糯米粉

13.小火炒至糯米粉微黃,時間約10分鐘左右

14.草莓洗淨,去蒂

15.朱古力豆內加入適量黃油,隔水燒至融化

16.取適量炒好的豆沙放入朱古力中

17.將其攪拌均勻

18.取適量朱古力豆沙餡,將草莓包入其中

19.依次做好其餘幾個,放入冰箱冰上幾分鐘

20.取適量蒸熟的糯米粘上些熟米粉揉成團

21.將其壓成圓餅(一邊沾些熟糕粉一邊做,防止粘手)

22.將冰好的草莓包入其中

23.慢慢包好,捏緊底部

24.用手整好形即可食用

到這裡,關於朱古力草莓大福這道菜的做法也就介紹完了。那麼接下來需要你做的就是走進廚房,把它變成現實了。

10.21200g糯米粉內倒入220g清水,攪拌均勻

11.放入蒸鍋內蒸10分鐘左右至熟

12.在蒸糯米粉的時候,另起一鍋倒入約80g糯米粉

13.小火炒至糯米粉微黃,時間約10分鐘左右

14.草莓洗淨,去蒂

15.朱古力豆內加入適量黃油,隔水燒至融化

16.取適量炒好的豆沙放入朱古力中

17.將其攪拌均勻

18.取適量朱古力豆沙餡,將草莓包入其中

19.依次做好其餘幾個,放入冰箱冰上幾分鐘

20.取適量蒸熟的糯米粘上些熟米粉揉成團

21.將其壓成圓餅(一邊沾些熟糕粉一邊做,防止粘手)

22.將冰好的草莓包入其中

23.慢慢包好,捏緊底部

24.用手整好形即可食用

到這裡,關於朱古力草莓大福這道菜的做法也就介紹完了。那麼接下來需要你做的就是走進廚房,把它變成現實了。