奎龍魚餅的做法

2016-12-11

健康對我們每個人來講都是極其重要的，而飲食對於健康又是有很大影響的，因此，在生活中我們應在飲食方面有所講究，奎龍魚餅的做法簡單，不需要過多的技巧就可以輕鬆地做出來，值得推薦。

1、將奎龍魚處理乾淨，切開整個腹部，平放在砧板上，讓整個腹腔完全顯露出來。在魚尾的背部切開一個口子，用刀從小口處小心地將魚骨與魚肉分離開來，注意保持好魚身的完整，

分到魚脖子處即可，然後細刀剁一下魚骨。把處理好的魚擺放整齊，將切好的薑絲及少許醬油，鹽放入，醃制十分鐘。

2、香蔥切成細段，備用。

3、醃制好的魚取出，魚肚裡塞入少許蔥花。

4、把塞好蔥花的魚身對折，魚尾塞入魚嘴處。

5、熱鍋，倒油，小心將魚放入，待魚煎至金黃色，魚肚裡的蔥花變色即可。

6、將煎好的魚盛出。

經常在外吃飯容易讓我們攝入過多的調味品，對健康不利，奎龍魚餅的做法簡單，所需要的調味口很少。