不適宜適應海鮮的人群

我們很多人喜歡食用海產品不僅是因為它的味道鮮美， 最重要的是它的營養非常豐富， 含有豐富的海洋礦物質， 但是很多人還是不適合食用海鮮。

第一種人是過敏體質者。 海鮮食物如海帶、蝦、魚等富含組氨酸， 這類異性蛋白進入人體后， 可作為一種過敏原刺激機體產生抗體， 釋放出過敏物質， 從而引起一系列過敏反應。 輕者表現為皮膚風團(蕁麻疹)， 有劇烈的癢感或燒灼感;重者出現過敏性哮喘、過敏性紫癜等， 表現為不同程度的呼吸困難、皮膚紫癜及腹痛。

第二種人是患有不孕癥的人。 研究表明， 過量食海鮮會削弱生育能力。 魚體中汞含量高于水中汞含量， 汞進入人體， 可直接與血液中的紅細胞結合， 妨礙生殖細胞的功能。 所以， 海鮮雖味美， 患不孕癥的人應少食， 最好不食。

第三種人是患有痛風的人。 您可能還不知道， 海鮮中富含嘌呤， 而嘌呤可以使人體代謝紊亂，

第四種人就是凝血功能障礙者。 海鮮含有較多不飽和脂肪酸——十碳五烯酸， 其代謝產物為前列腺環素， 具有抑制血小板凝血和止血的作用。 所以， 患有血小板減少性紫癜、過敏性紫癜、遺傳性纖維蛋白原缺乏癥及血友病的人， 應少吃脂肪含量多的海魚， 更不宜服魚油等制品。

以上就是專家為我們詳細的講解的不適用的海鮮的人群， 希望對您的健康養生有所幫助!