盤點吸煙族必吃的7種食物
1、補充維生素
煙氣中的某些化合物, 可以使維生素A、B、C、E等的活性大為降低, 並使體內的這些維生素得到大量的消耗。 因此, 吸煙者宜經常多吃一些富含這些維生素的食物,
2、經常多喝茶
因為煙氣中含有的一些化合物可以導致動脈內膜增厚, 胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等症,
3、含硒豐富的食物
經常吸煙易導致人體血液中的硒元素含量偏低, 而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。 因此, 吸煙者應經常多吃一些含硒豐富的食物, 如動物肝臟、海藻及蝦類等。
4、含鐵豐富的食物
吸煙者可以適當補充含鐵豐富的食物, 如動物肝臟、肉、海帶、豆類。
5、制膽固醇合成的食物
因為吸煙可使血管中的膽固醇及脂肪沉積量加大, 大腦供血量減少, 易致腦萎縮, 加速大腦老化等。 因此, 吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等, 而應增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物, 如牛奶、魚類、豆製品及一些高纖維性食物, 如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。
6、堅果和粗糧
堅果和粗糧等含維生素E的食物可使吸煙者得肺癌的發病率降低大約20%。 富含維生素E的食物包括豆油和其它植物種子榨成的油;堅果類, 特別是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗糧。
7、β-胡蘿蔔素
β-胡蘿蔔素對吸煙者更有益處, 富含β-胡蘿蔔素的鹼性食物能有效地抑制吸煙者的煙癮,