鹽水雞腿的做法

疾病來時悄然無聲， 很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的， 我們應該以此為教訓， 下面就是關於鹽水雞腿的介紹， 以後我們自己做飯。

1.把雞腿解凍洗乾淨後放入鍋中， 然後加入蔥段、薑片、1大勺鹽、200克料酒和清水。

2.用中火煮沸後， 轉小火煮15分鐘， 然後燜20分鐘

3.乘在煮雞腿的時候， 製作調料。 把1大勺的鹽、胡椒粉、香油和1大勺料酒混合拌勻。

4.將雞腿從鍋裡取出， 然後均勻地抹上調料。 把一雙筷子架在盆子上， 然後把雞腿放在筷子上， 放在通風的地方風乾。

5.風乾後把雞腿切成小塊， 碼入盤中即可食用。

相信看完上面的關於鹽水雞腿的做法， 對於這道菜， 你自己肯定有深刻的瞭解了， 自己一定要動手做一下。