小夥吃泡面喝可樂 腸胃產生大量氣體險喪命
試驗人員分別向裝有速食麵的燒杯裡注入可樂或雪碧
食品袋內的速食麵加入可樂後產生大量氣泡， 袋子很快膨脹
原標題：小夥吃泡面加可樂 胃裡冒“噴泉”
記者 于洋 攝影 崔景印
小夥子小曹在網路上出了名。 他睡前吃了兩包速食麵， 加兩瓶可樂， 還有薯片等零食， 出現劇烈腹脹腹痛， 胃部翻江倒海。 送入醫院檢查後， 醫生發現小曹胃泡脹大， 腸腔脹氣， 胃裡猶如“噴泉”， 經醫生給小曹插了胃管， 排出大量氣體後， 小夥子才轉危為安。
此事被網路廣泛轉載後， 引起網友極大關注和討論。 有網友認為小曹吃撐了，
試驗器材：速食麵、可樂、食品袋、量杯、燒杯、計時器。
試驗步驟：先將3包不同狀態的泡面， 放入3個燒杯中， 分別加入可樂進行觀察。 再將3包不同狀態的泡面， 分別放入食品袋中， 加入可樂進行觀察。
A
燒杯試驗
泡好的面
加入可樂產生大量氣泡
分別將兩包速食麵置於容器之中， 倒入開水， 按平時人們食用速食麵的流程，
10分鐘之後， 置於開水中的速食麵泡好了， 倒掉多餘的水， 只留面。
拿出3個2000毫升的燒杯， 第一個燒杯裝入泡好的速食麵；第2個燒杯， 試驗人員先在燒杯裡倒入相當於胃酸濃度的液體， 類比胃裡的酸性狀態；第3個燒杯， 直接裝一包乾的速食麵。
唐春紅教授帶領兩名研究生， 同時往裝有3種不同狀態速食麵的燒杯裡注入500毫升的可樂。
試驗人員看到， 3個燒杯裡， 均有大量小氣泡產生， 並不斷上湧， 只是程度不同。 第一個燒杯裡， 產生的氣體最為劇烈， 大量氣體往上升騰。 第二個模似胃酸環境的燒杯， 加入可樂後也產生了大量氣泡， 只不過沒有第一個燒杯強烈。
第三個幹速食麵加可樂的燒杯，
B
食品袋試驗
500毫升可樂+1包泡面
=袋子像要“爆炸”
隨後， 為了更直觀地觀察泡面加可樂產生大量氣體的效果， 試驗人員又進行了第二輪試驗。 分別將3包速食麵置於3個容器之中， 倒入開水， 放置一邊。
約10分鐘後， 速食麵泡好。 倒掉水， 將剩餘的面分別裝入3個食品袋之中。
往上述3只食品袋中， 依次倒入100毫升、250毫升（相當於一個易開罐）、500毫升（日常一瓶可樂的量）的可樂飲料。 迅速將3只食品袋袋口紮緊， 觀察反應。
試驗人員看到， 約30秒左右時間， 3只食品袋裡都在產生小氣泡， 倒入了500毫升可樂的袋子裡， 氣泡聲音最大， 袋子膨脹最為迅速。
約1分鐘後， 試驗人員觀察到， 倒入了500毫升可樂的袋子，
解釋
酸性可樂+鹼性泡面
釋放大量二氧化碳
唐教授解釋說， 可樂、芬達、雪碧等含氣體飲料中， 含有碳酸和檸檬酸等， 呈酸性。 而速食麵中的食用膠等物質， 是呈鹼性的。 速食麵遇到碳酸飲料， 產生強烈的 酸堿反應， 便會釋放出大量的二氧化碳氣體。 此外， 速食麵是油炸食品， 放大了看， 速食麵每根麵條的表面， 都密佈細小孔體， 具有強烈的吸附作用。 倒入含氣體飲 料之後， 速食麵這種特殊的構造， 也有利於大量稀釋出飲料中的氣體。
提醒
吃完泡面
喝可樂別超過一罐
根據試驗結果， 唐教授介紹說， 吃了泡面之後， 少喝一點可樂等碳酸飲料， 胃裡產生的氣體不多， 一般人體通過打嗝等生理反應， 便會及時排出， 對身體 影響不是很大。 但是， 如果吃了速食麵之後， 在很短時間內， 飲入一罐以上可樂等汽水， 胃裡會稀釋出大量氣體， 導致腹脹腹痛， 身體不適。 網上惹禍的那個小夥 子， 就是因為吃了兩包泡面加兩瓶可樂， “量太大”， 最終導致胃部產生劇烈反應， 住進了醫院。
