嬰兒蔬菜汁怎麼製作

大家都知道孩子是最討厭吃蔬菜的， 因為蔬菜的味道是孩子們難以接受的， 因此， 家長們想要自己的孩子吃一點蔬菜是非常難的事情， 而現在隨著人們生活水準的提高， 人們能夠用一些工具來講蔬菜轉換成另一種營養成分不變的食物， 也就是可以將蔬菜做成汁， 可以讓兒童在食用的時候減少抵抗情緒， 下面就來看看嬰兒蔬菜汁怎麼製作吧。

第一步：選擇蔬菜

可用來製作蔬菜汁的蔬菜品種繁多， 例如：青菜、菠菜等， 只要是用它們的新鮮綠葉製作， 寶寶就會愛喝， 但爸爸媽媽要注意， 類似於洋蔥、大蒜、香菜等刺激性大蔬菜千萬不要選， 哪怕只充當配料也不行， 它們對寶寶胃腸道的刺激實在太大了。

第二步：開始製作

1、清洗：包括用具的清洗和蔬菜的清洗。

2、將青菜去掉根部， 切成小段， 放入已經煮沸的清水中煮開， 此時需要注意的是：水不要太多，

3、用篩子濾出菜渣， 得到菜汁。 將菜汁與等量的溫開水混合後， 整個製作便大功告成了。

小貼士：飲用須知

蔬菜汁和果汁的飲用原則區別不大， 應遵循由少到多（一次不超過20毫升）為原則。 對於3個月的寶寶， 每天喝3－4次的果汁或蔬菜汁是適當的。

新鮮果汁不應加糖， 否則會增加熱量。 不要加熱。 加熱後的果汁不僅會使水果的香氣跑掉， 更會使各類維生素遭受破壞。

從以上的介紹來看， 嬰兒蔬菜汁的製作是比較簡答的， 因為蔬菜榨汁是沒有什麼難度的， 關鍵在於機器的選擇和是蔬菜類型的選擇， 可以選擇一些營養含量較高的蔬菜， 或者是富含維生素的蔬菜進行榨汁， 並且要根據孩子的需要來進行製作。