好運滾滾來麵包的做法
當今社會許多小孩子動手能力特別差， 為了讓孩子學會做好運滾滾來麵包， 父母們可要手把手教一教， 這是大家非常喜歡的食物， 健康營養， 而且吃不完還可以放入冰箱， 做這個食物的時候一定要掌握技巧， 發酵過程必不可少。
1、準備好所有食材， 雞蛋打均勻備用， 高粉和低粉混合拌勻
2、將牛奶， 蛋液(留少許最後上色用)， 糖鹽裝入和麵桶， 篩入麵粉， 在麵粉的一邊倒入酵母粉， 啟動和麵程式30分鐘
3、將30克黃油室溫軟化切小， 剩下的20克黃油繼續軟化
4、一個和麵程式完成倒入切碎的黃油， 再次啟動和麵程式30分鐘，
5、這是發酵好的麵團， 再次啟動和麵程式將麵團排氣， 3分鐘就可以了
6、將排好氣的麵團置於矽膠墊上鬆弛一會
7、擀麵杖擀成梯形的薄片， 刷上剩下的黃油， 最後還有一點點黃油用來刷8寸圓模具， 把模底和內壁都刷一遍
8、刷好黃油的面片再鬆弛一會， 切成細長13個的三角形
9、每一個從大的一邊卷起，卷好了在矽膠墊上面墩一墩，使其變成圓錐形，(這一步弄得滿手都是油膩膩，拍照就忽略了哈，我這麼說如果還有不明白的，再跟我留言哦)卷好將其如圖擺放在模具中，蓋上保鮮膜發至2倍大
10、烤箱預熱160度5分鐘，二發好的好運滾滾來麵包刷上蛋液，置於烤盤入烤箱下層16分鐘
11、美美達好運滾滾來麵包出爐啦！闔家烤箱脾氣不同，時間酌情增減2分鐘自己留心觀察哦
12、待麵包冷卻不燙手了再脫模哦！
現在很多食物都殘留有農藥，飯店工作人員未必將其清除乾淨，好運滾滾來麵包的做法簡單，自己做能徹底清洗。
9、每一個從大的一邊卷起，卷好了在矽膠墊上面墩一墩，使其變成圓錐形，(這一步弄得滿手都是油膩膩，拍照就忽略了哈，我這麼說如果還有不明白的，再跟我留言哦)卷好將其如圖擺放在模具中，蓋上保鮮膜發至2倍大
10、烤箱預熱160度5分鐘，二發好的好運滾滾來麵包刷上蛋液，置於烤盤入烤箱下層16分鐘
11、美美達好運滾滾來麵包出爐啦！闔家烤箱脾氣不同，時間酌情增減2分鐘自己留心觀察哦
12、待麵包冷卻不燙手了再脫模哦！
現在很多食物都殘留有農藥，飯店工作人員未必將其清除乾淨，好運滾滾來麵包的做法簡單，自己做能徹底清洗。
