女人多吃大白菜有助於防癌

到了冬天的時候呢， 很多人都會買很多的白菜放在自己家裡的倉庫裡， 這樣的備貨， 其實白菜的作用是很大的， 而且有時候人們都會經常的吃白菜， 而且白菜的做法也是很多的， 如果能夠通過白菜經常的做菜吃的話， 那麼每個人的身體肯定是很少生病的， 那麼為什麼會這麼說呢， 其實白菜自身就有很豐富的營養物質的， 特別是一些朋友經常的吃白菜還能夠防止癌症呢。

1.利腸通便， 幫助消化

大白菜中含有大量的粗纖維， 可促進腸壁蠕動， 幫助消化， 防止大便乾燥， 促進排便， 稀釋腸道毒素， 既能治療便秘， 又有助於營養吸收。

2.消食健胃， 補充營養

大白菜味美清爽， 開胃健脾， 含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質， 常食有助於增強機體免疫功能， 對減肥健美也具有意義。 人們發現1杯熟的大白茶幾乎能提供與1杯牛奶同樣多的鈣， 可保證人體必須的營養成分。

3.防癌抗癌

白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇， 實驗證明， 這種物質能幫助體內分解與乳腺癌發生相關的雌激素， 如果婦女每天吃500克左右的白菜， 可使乳腺癌發生率減少。 此外， 其所含微量元素“鉬”可抑制體內對亞硝酸胺的吸收、合成和積累， 故有一定抗癌作用。

4.預防心血管疾病

白菜中的有效成分能降低人體膽固醇水準， 增加血管彈性， 常食可預防動脈粥樣硬化和某些心血管疾病。

注意事項

綜上所述， 大白菜的營養價值高， 是我們日常養生的最佳食物。 然而大白菜性偏寒涼， 胃寒腹痛， 大便清瀉及寒痢者不可多食。 另外， 凡事都要有個度， 就算再好的食物， 也不宜一次過量食用， 適而可止對健康更有利。

我們都會說白菜的營養功效實在是太多了， 是不是需要多吃呢， 其實任何的一種蔬菜和水果都不是過多吃的， 吃的過多了， 或者是過度了， 肯定會適得其反的， 所以一旦用了白菜的話， 平時一天需要吃多少也是有一定的量的， 所以平時多吃白菜有益於身體的健康， 同時也是有助於防止身體出現癌症， 是很好的防癌的高手， 大家平時知道了可以多買一些白菜來吃。