花生芝麻糖餅的做法

現如今人們所要面臨的競爭日益激烈了， 一日三餐也變得越來越隨便了， 想要自己做卻沒有過多的時間， 事實上， 即便沒有時間， 也可以自己做出一道簡單又美味的家常菜， 花生芝麻糖餅的做法容易， 味道可口， 很適合上班一族。

1、把花生、芝麻分別在平底鍋裡炒熟， 炒的過程中要一直翻， 避免炒糊

2、炒熟的花生放涼， 在保鮮袋裡稍微用擀麵杖擀下， 把花生紅衣去掉， 去掉紅衣後再在保鮮袋裡擀下， 不用特別碎， 沒有整顆的就行了。 紅棗切碎。 把保鮮膜在案板上撐開， 紅棗碎撒在保鮮膜上， 備用。

3、把鍋預熱， 在鍋裡倒適量油， 火要小點， 放入白糖翻炒， 要不停攪拌， 當糖變成深棕色， （可用筷子蘸點看是否拉絲）把花生芝麻瓜子仁放入鍋中攪拌

4、把攪拌好的花生芝麻瓜子碎到在保鮮膜上用擀麵杖擀成厚薄均勻的片， 稍涼時切塊。

花生芝麻糖餅的做法你是不是學會了呢？在做花生芝麻糖餅這道菜的時候不要加生抽或是老抽， 這樣菜的顏色就太濃了。