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美食菜譜大全紅燒肉做法是什麼

生活中有各種各樣的美食, 生活如果缺少了美食那將會變得特別無趣, 對於一個吃貨來說, 掌握各種美食的做法是很重要的, 就比如我們生活中所吃的紅燒肉, 下面就為大家帶來美食菜譜大全, 紅燒肉的做法。

家常紅燒肉

難度:掌勺(高級) 時間:1小時以上

主料:五花肉

輔料:蔥 薑 蒜 料酒 五香粉 老抽 冰糖

家常紅燒肉的做法步驟

家常紅燒肉的做法圖解11. 上好五花肉切寸丁(我覺得大點的肉塊好吃);鍋中水沸後, 放入肉塊, 水再沸後, 撇去浮沫, 撈出肉塊用水沖淨;

家常紅燒肉的做法圖解22. 另燒一鍋水, 放入蔥、薑、蒜、料酒、五香粉, 再放入肉塊, 水沸後, 倒入砂鍋小火煮一個小時;

家常紅燒肉的做法圖解33. 放入老抽適量、冰糖適量, 小火繼續熬煮半個小時;(我買的老抽比較鹹, 就不用放鹽了)

家常紅燒肉的做法圖解44. 收到湯汁濃稠裝盤即可。 (可以留一些湯汁, 加水澱粉等熬汁,

澆到紅燒肉上更誘人!我急著吃, 懶得再熬汁了, 不過這個湯汁已經比較稠了, 也可以。

以上就是美食菜譜大全, 是不是紅燒肉的做法特別簡單的, 只要準備好充足的材料, 然後再用心烹飪出美味的食物, 帶給自己的家人帶給自己的親朋好友, 還能增進自己與他人的感情, 這是一件多麼好的事情, 如果您也喜歡紅燒肉那就趕緊去學習一下吧。