喝酒免不了 應酬一族應該如何護肝

喝酒應酬和朋友聚會總是避免不了的， 在這些場合中， 喝酒是必須的， 不過我們知道， 過量的喝酒會傷害到我們的肝臟， 所以我們想介紹一些簡單的菜肴幫助大家好好保護肝臟的健康。

喝酒對人體的傷害是全面的， 尤其空腹喝酒摧殘更大：

首先喝酒直接傷肝， 酒精肝、肝炎， 肝硬化， 肝臟傷了後， 視力必然下降， 身體解毒能力也下降， 造成免疫力下降， 容易感染其他病和腫瘤。

其次喝酒傷胃， 消化不好， 體質就差， 也容易感染其他病。

第三， 喝酒還會傷害心臟、脾臟， 胰腺， 容易引起高血壓， 心血管病， 中風和胰腺炎。

第四， 喝酒會傷腎， 造成前列腺炎， 影響性功能。

第五， 喝酒傷神經， 經常酗酒的人會產生對酒的依賴性， 脾氣變得暴躁、不安。

第六， 喝酒傷害容貌， 經常喝酒的人容貌枯槁、憔悴， 皮膚也容易衰老。

到底如何才能養護好肝?

一：調整睡姿

側身睡是很多人通常採取的睡姿， 在仰臥時很容易轉為側臥。 因為肝經在人體兩側， 側臥的時候， 不管是左側臥還是右側臥， 都能養肝氣。 因為人在側臥的時候， 血自然就歸到肝經裡去了， “肝主藏血”， 血一歸到肝經， 人體就能安靜入睡並且開始一天的造血功能了。

二：均衡營養

夏季養肝， 營養師的飲食第一建議就是“均衡”， 每天每類食物都要攝取， 且要依很好的比例攝取。 5種顏色的蔬果各有優點， 比如綠色、紅色、黃色蔬果， 含有葉黃素;花椰菜、白花菜等十字花科， 是抗癌尖兵等等， 用餐時可多選擇、多替換。

三：適當運動

每天保持適量運動， 並根據個人的肝功能的不同情況逐漸控制運動量。 運動初期， 可在不影響身體舒適度的情形下慢跑， 以疲勞度控制慢跑時間。

養肝絕非一日之功， 任何事情都貴在堅持， 養肝也是如此。 健康食品藏在大自然中， 我們應該在大自然中尋找養生保健的食物， 改善日常飲食習慣， 合理膳食， 最終護理好自己的肝臟。

四：吃草莓

對於肝火旺盛的人來說， 草莓既能養肝， 又是去肝火的高手。 從中醫角度講， 草莓性涼、偏酸甜， 能養肝護肝， 又因紅色入心， 可去心火。

此外草莓是典型的漿果， 維生素C的含量豐富， 有助於人體吸收鐵質， 使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，

不過， 草莓性涼， 不要一次吃太多， 尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。