健康食譜

太陽花彩色饅頭的做法

可能有不少人會覺得做飯實在是一件難事, 其實, 想要做出色、香、味俱全的佳餚其實也並不困難, 只要掌握好方式方法就可以了, 太陽花彩色饅頭的做法特別簡單, 所需的烹飪技巧也不多, 適合在平時經常吃。

1、.綠色為菠菜麵團, 把菠菜剁碎和幹麵粉摻一起, 酵母用溫水化開和麵。

2、.紫麵團為紫薯做的。 去皮上鍋蒸熟趁熱加入白糖用勺子壓成紫薯泥, 用剩下的酵母水和麵, 揉成紫色麵團。

3、3.白麵團可以倒入喜歡的牛奶和酵母水揉成白麵團。

4、揉好的菠菜麵團蓋上保鮮膜, 或者盆裡放濕抹布放在溫暖處發酵,

家裡冷溫度不夠可以放鍋裡。 發酵到1.5倍大小, 撒入幹麵粉多揉揉, 排除麵團裡的空氣, 揉光備用。

5、紫薯麵團蓋上濕抹布放在溫暖處等待發酵, 秋天了家裡空氣冷, 一般發酵時間4小時左右。 面發好後撒入幹麵粉揉光, 排除麵團多餘空氣。

6、白麵團同樣發酵做法。 看步驟2和3。

7、顏色自由搭配, 切成小劑子, 一個顏色的皮去包另一個麵團, 像包包子一樣包起來, 收口捏緊, 收口朝下, 光面朝上, 壓扁。

8、壓扁後,切成8等份,切記不能一下切斷了。

9、一個花瓣從側面把裡邊的顏色翻到正上方,正上方的白麵就扭到右側了,壓扁。

10、自由點綴花邊,等待上鍋。

11、冷水上鍋,大火蒸到鍋邊冒熱氣時看時間,蒸15分鐘關火在悶3分鐘就可以出鍋了。

12、彩色太陽花饅頭終於好了。

自己在家做飯能讓全家人聚在一起,讓家變得更溫馨,太陽花彩色饅頭的做法簡單,可以輕鬆完成。

8、壓扁後,切成8等份,切記不能一下切斷了。

9、一個花瓣從側面把裡邊的顏色翻到正上方,正上方的白麵就扭到右側了,壓扁。

10、自由點綴花邊,等待上鍋。

11、冷水上鍋,大火蒸到鍋邊冒熱氣時看時間,蒸15分鐘關火在悶3分鐘就可以出鍋了。

12、彩色太陽花饅頭終於好了。

自己在家做飯能讓全家人聚在一起,讓家變得更溫馨,太陽花彩色饅頭的做法簡單,可以輕鬆完成。