心情不好、莫名煩躁？你很可能沒吃對！
“沒有什麼事情是吃一頓好吃的不能解決的， 如果有， 那就兩頓。 ”
看似是票圈裡的一句玩笑話， 但這背後可是有科學意義的！
研究表明， 吃的食物會直接影響我們身體中的感情中樞：不均衡的飲食會影響人的情緒， 不管吃素還是吃葷， 有的人體所需營養素沒補充到， 會真的讓你不開心喲。
三大營養素和好情緒綁在一起
鈣鎂礦物質， 抗壓好助理
缺鈣會造成神經系統過度興奮， 人就會焦躁易怒， 還會加重失眠， 導致情緒更難控制。 所以想要好心情可以適量多吃一些乳製品、綠葉菜、老豆腐。
鎂被人稱為“抗壓力營養素”，
B族維生素， 幫助神經排毒
B族維生素是一個大家庭， 每個成員或多或少都和神經系統有點關係。 其中神經系統的能量代謝高度依賴維生素B1。
維生素B6是氨基酸代謝所必須的， 會影響神經遞質的合成， 缺乏會引起精神錯亂。 而煙酸、葉酸等其他B族維生素， 缺乏時也會出現神經系統的問題。
各種粗雜糧、綠葉蔬菜、新鮮水果都是維生素B族的很好來源。 特別注意如果你是素食者， 那牛奶雞蛋、優酪乳等等是維生素B12的必要補充劑。
碳水化合物， 帶來好心情
碳水化合物是大腦最喜歡的能源， 也是為啥很多人說“甜食會帶來好心情”的重要原因。
所以為了好心情， 吃主食是必要的， 而水果等健康的“甜食”也是碳水化合物的好來源。
心情低落， 食物背鍋
有好心情食物， 也有讓人低落煩躁的“壞心情”食物， 所以小心了各位寶寶， 含某些不健康成分的食物吃多了， 傷害的可不只是你的身材和皮膚。
人造甜味劑
阿斯巴甜可不是什麼好東西， 特別在你有點沮喪的時候。 它會阻礙血清素的產生， 引起心情低落、頭痛甚至失眠。
所以如果你真的想要喝飲料也不要選擇所謂的“無糖”， 而精製糖雖然不是健康食品， 但也好過“假糖”。
酒精
酒精是一種中樞神經系統的抑制劑。 如果你有情緒失調的歷史病症，
咖啡因
即使是適量的咖啡因也會引起失落和焦慮。 咖啡因會擾亂睡眠， 讓人難以入睡以及保持穩定的睡眠狀態。 而這些會干擾則會影響情緒：引起激動、興奮及焦慮。
可以天天吃的好心情食物
►香蕉：香蕉含有一種稱為生物鹼（ALKALOID）的物質， 可以振奮精神和增強信心。 而且香蕉是色氨酸和維生素B6的超級來源， 這些都可以説明大腦製造血清素， 減少憂鬱情緒的產生。
►深海魚類：魚油中的Omega-3脂肪酸與抗憂鬱成分有類似作用， 可以調節神經傳導， 增加血清素的分泌量。
►葡萄柚：葡萄柚含有豐富的維生素C， 在製造多巴胺時， 維生素C就是重要成分之一。
►巧克力：吃巧克力可以讓人心情愉快， 這是由於巧克力在大腦中釋放複合胺的緣故：複合胺由色氨酸形成， 人體自身無法製造， 只能依靠從外界攝入的食物。
►全麥麵包：吃複合性的碳水化合物， 像全麥麵包、蘇打餅乾所含的微量礦物質（比如硒）可以增強情緒。 是日常的“抗抑鬱劑”。
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心情好， 吃嘛嘛香
文 董洋 Jill Liu
ID: shishangjiankang22
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