疾病預防

胃寒要怎樣調理 要吃什麼?

現在很多人由於飲食不規律, 導致胃受到傷害, 患有或輕或重的胃病。 胃寒就是胃病的一種, 胃寒的人總是會感覺渾身發冷, 沒有食欲。 那麼, 胃寒的人吃什麼好呢?胃寒怎麼調理呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。

在日常生活中, 我們胃寒怎麼治呢?

飲食要規律, 定時定量, 避免暴飲暴食, 減輕胃腸負擔。 如熱量攝入不足, 可用幹稀搭配的加餐辦法補充。

避免各種刺激性食物, 如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等, 同時避免吃過硬、過酸、過辣、過鹹、過熱、過冷及過分粗糙的食物。 可選用溫和食譜, 除去對胃腸粘膜產生不良刺激的因素,

創造粘膜修復的條件。 食物要細、碎、軟、爛。 烹調方法多採用蒸、煮、燉、燴與煨等。

注意酸堿平衡。 胃酸過多時, 可多用牛奶、豆漿或帶堿的饅頭幹以中和胃酸。

吸煙會影響胃粘膜的血液供應以及胃粘膜細胞的修復和再生, 因此若有吸煙史應戒煙或少吸煙。

在日常生活中我們可以選擇吃哪些食物呢?

胡蘿蔔:胡蘿蔔性味甘平, 能夠潤腸胃, 安五臟, 有健食之效。

豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A, 能明目養神, 增強抵抗力, 防治呼吸道疾病。 胡蘿蔔素屬脂溶性, 和肉一起燉合適, 味道也更好。

甘藍:甘藍是世界衛生組織曾推薦的蔬菜之一, 也被譽為天然胃菜。

其所含的維生素K1及維生素U, 不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,

還可以保持胃部細胞活躍旺盛, 降低病變的幾率。

患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人, 可每天以椰菜榨汁飲用, 還可混合蜂蜜食用, 有促進潰瘍癒合的作用。

菠菜:菠菜含有豐富的纖維素, 能夠幫助腸道蠕動, 有利排便。 不過, 菠菜草酸含量高, 妨礙鈣質吸收, 應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃, 或在烹煮前輕汆, 除去草酸。

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