皮膚過敏能吃雞肉卷嗎

由于現在環境污染嚴重， 空氣中含有很多對皮膚有害的物質， 我們的皮膚長期暴露于這種空氣條件下， 因此現在越來越多的人出現了皮膚過敏的癥狀， 這種情況令很多人都非常困擾的問題， 有時候還會使患者陷入非常尷尬的境地， 那么怎樣才能有效的避免這種情況呢。

藥物治療是一種有效治療皮膚過敏的方法， 但是在服用藥物的過程中患者還是要注意自己的過敏原， 比如患者對雞肉過敏的話， 就不要過多的食用雞肉， 但是不是所有的患者都不能食用雞肉。

雞肉的營養分析

雞肉和豬肉、牛肉比較， 其蛋白質含量較高， 脂肪含量較低。 此外， 雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸， 其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似， 因此為優質蛋白質的來源。 雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮而有差別，

雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高， 種類多， 而且消化率高， 很容易被人體吸收利用， 有增強體力、強壯身體的作用。 雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類， 是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。 雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。 祖國醫學認為， 雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

2 食療作用

性平、溫、味甘， 入脾、胃經;

可益氣， 補精， 添髓;

用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

以上已經對雞肉卷做了詳細的介紹， 從上文可以看出雞肉卷中并沒有對皮膚有害的物質， 所以有過敏現象的患者是可以食用雞肉卷的。 但是如果個人體質就對雞肉或者是有過對雞肉卷過敏的現象， 最好遠離雞肉卷這一過敏原， 但是大部分患者還是可以食用雞肉卷的。