健康食譜

教你一招自製酸辣水餃, 口水都流出來了,巨好吃

經常喜歡在外吃水餃的朋友可注意了, 學會做水餃也就花個幾秒看完這篇文章而已, 學會做水餃給媽媽吃。

酸辣水餃

備料:水餃皮、肉末、紫菜、耗油、十三香、辣椒油、鹽、蔥末、醬油、陳醋、香菇

第一步:把香菇泡水然後切成末、蔥切成末倒入肉末中,

第二步、盆中加入肉末、耗油、醬油、蔥末、十三香, 攪拌成肉泥

加入配料

第三步、再把香菇丁倒入盆中和肉泥一起攪拌均勻

下入香菇

成肉餡

第四步、買 回來的餃子皮包上自製的肉餡, 全部包好放在案板中

包餃子

第五步、鍋中加入水燒開, 下入餃子煮, 煮上三分鐘之後再加入兩勺涼水小火煮兩分鐘, 再開大火煮再加涼水, 煮至水餃浮起來就可以

下入餃子煮

第六步、自製酸辣湯:盆中加入醬油、陳醋、蝦皮、辣椒油、鹽

自製水餃湯

第七步、把水餃倒入碗中, 煮水餃的湯也下入碗中

下水餃

第八步、鍋中留水下入紫菜煮熟,

把煮好的紫菜倒入碗中, 加入蔥花就可以食用

小貼士:健康養身常識

每天用熱水泡腳20分鐘, 可以使心臟病患者的心臟血管機能得到改善。 泡腳還能使血液迴圈加快, 緩解疲勞, 促進睡眠。 年輕人每天泡15-20分鐘, 老年人可延長至20-30分鐘, 水溫不要超過40攝氏度。