苕葉餅的做法

酷暑的折磨下， 下廚都沒有動力？苕葉餅是一道不用花費半小時就能夠製作的菜肴， 只需要水煮， 不用擔心做飯時汗流浹背， 而這道苕葉餅， 只需注重選擇新鮮食材， 備好調料， 就可以製作出美味。

1、苕葉洗淨切碎裝容器裡， 麵粉裝容器裡。 要稍微大點的容器裝麵粉哦。

2、韭菜洗淨切段備用

3、麵粉裡加入鹽， 胡椒粉， 雞精粉和適量的水攪拌起勁。

4、分次加入苕葉和韭菜拌勻， 醒十分鐘以上。

5、煎餅檔預熱給油， 用湯勺把苕葉麵粉糊放入煎餅檔。 一勺一個或兩個隨意。 蓋上蓋子， 煎餅檔開關開兩次， 把下電源燜十秒鐘。

6、開蓋裝盤上桌即食

人活著， 無非就是吃穿住行， 吃佔據了很大一部分， 苕葉餅的做法簡單， 讓我們在“吃”上又多了一個選擇。