烤香腸的做法

2014-07-28

香腸是很多人喜愛吃的，這類食物含有的營養元素簡單，不過在對香腸購買的時候，需要到正規的地方，這樣使得購買的香腸不會含有色素和添加劑，這樣吃的時候，對身體也是沒有任何危害，那香腸也是有著很多，烤香腸是不錯之選，這樣的做法是很多人喜愛的，烤香腸的做法如何呢?

很多人對烤香腸的做法並不是很瞭解，這樣的製作方法並不是很複雜，而且製作烤香腸的時候，也是有著一些不錯的方式，下面就詳細的介紹下，使得都是有一些認識。

烤香腸的做法：

芝麻烤香腸

材料：香腸，蜂蜜，

橄欖油，芝麻，番茄醬。

做法：

1.將香腸清洗乾淨，瀝幹備用。

2.把竹簽泡在清水中30分鐘，然後清洗乾淨。

3.將香腸切成小節，穿在竹簽上。

4.烤箱預熱180度;在烤盤內鋪上錫箔紙;

5.給香腸刷上蜂蜜和橄欖油，放入烤箱烘烤10分鐘。

6.撒上芝麻或配以番茄醬。

烤豬肉小香腸

材料：豬肉小香腸500克，大蒜、醬油、香油各適量。

做法：

1、小香腸沖洗一遍，每根平均切成3段，取竹簽穿成串，每串4～5個。

2、將串好的小香腸放入烤箱烘烤，烤時要翻轉1～2次，烤透取出即可。

3、大蒜去皮切茸，加醬油、香油調成味汁，食用時可蘸用。

小訣竅

特點：香氣四溢、美味誘人。

烹飪秘訣：小香腸肉厚，要多次翻轉，以利於烤透。

以上就是對烤香腸的做法詳細說明，製作這類佳餚的時候，選擇以上製作方法是最佳選擇，

不過製作烤香腸的時候，也是注意材料的選擇，如果直接烤，會使得它的口感不會很好，它也是需要一些輔料，這樣使得烤出來的香腸口感獨特。