寶寶能不能吃干貝？育兒專家是這麼說的

干貝含有非常豐富的營養， 成年人吃干貝是很好的， 但是專家表示， 小寶寶最好不要吃， 因為干貝吃到體內後會因為化學作用而產生一些毒素， 這些毒素對成年人沒什麼影響， 但對小孩子就不同了。

一、兒童可以吃干貝嗎？

兒童不宜食用。 原因是干貝所含的谷氨酸鈉可分解為谷氨酸和酪氨酸等， 在腸道細菌的作用下， 轉化為有毒、有害物質， 會干擾大腦神經細胞正常代謝。 大量食用會影響腸胃的運動消化功能， 導致食物積滯， 難以消化吸收。 干貝蛋白質含量高， 多食可能會引發皮疹。

二、兒童是不宜吃干貝的， 那哪些人群適合吃干貝呢？

干貝含豐富的蛋白質及碘質， 有降低高血壓， 滋補腎臟的功效。 一般人群均可食用。 干貝尤其適宜脾胃虛弱、氣直不足、營養不良、久病體虛、五臟虧損、脾腎陽虛、老年夜尿頻、高脂血症、動脈硬化、冠心病、食欲不振、消化不良、各種痛症患者、放療化療後、適宜糖尿病， 虹斑性狼瘡， 乾燥綜合征等陰虛體質者食用。

三、干貝的營養價值

干貝中所含的谷氨酸鈉， 味道極鮮。 與新鮮扇貝相比， 腥味大減。 它具有滋陰補腎、和胃調中的功能， 能夠有效的治療咽幹口渴、頭暈目眩、虛癆咳血、脾胃虛弱等多種症狀， 經常食用干貝有助於降血壓、降膽固醇、補益健身的作用。 據相關醫書記載， 干貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。

四、干貝的食用禁忌

1、干貝與香腸不能同食， 因干貝中含有豐富的胺類物質， 香腸含有亞硝鹽， 兩種食物同時吃會結合成亞硝胺，

2、干貝本性寒涼， 食用時最好避免與一些寒涼的食物共同食用， 比如空心菜、黃瓜等蔬菜， 飯後也不應該馬上飲用一些冰鎮飲品。 另外， 吃干貝後還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果， 以免導致身體不適。

3、食用干貝的同時最好也不要喝啤酒。 吃干貝時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸， 從而引發痛風。 尿酸過多， 會沉積在關節或軟組織中， 從而引起關節和軟組織發炎。