養胃粥的做法大全 想要養胃就不要錯過
胃是我們身材很是重要的消化器官， 可是許多人的胃由於恒久的飲食不紀律而導致抱病， 有什麼養胃的要領可以輔佐我們掩護胃不讓它受危險呢?粥是最養胃的食物， 那麼養胃粥的做法有哪些?首先推薦八寶粥， 裡面的花生、糯米、紅豆、紅棗等都有養胃的效果。 下面為您介紹養胃粥的做法大全， 想養胃的不要錯過!
一、南瓜山藥牛肉粥
山藥健脾益胃， 能改善脾胃虛弱， 南瓜補中益氣， 牛肉不僅美味還能補血補脾， 老少鹹宜。 南瓜山藥牛肉粥， 是一款非常適合秋季養生的滋補粥。
材料：大米150g、牛肉100g、山藥1截、南瓜100g、小蔥1棵、薑1小塊、料酒5ml、澱粉1g、植物油少許。
做法：
1、大米淘洗洗淨， 用清水浸泡半個小時， 撈出瀝去水分備用;鍋中注入足量清水， 燒開後放入大米， 大火煮開後傳小火慢煮約20分鐘， 中途適時攪拌一下防止粘鍋和溢出。
2、山藥去皮切小丁， 南瓜去皮切小丁，
3、米粥熬煮至米粒開花時， 加入山藥和南瓜丁繼續熬煮5分鐘;放入醃好牛肉末攪拌均勻， 再次煮滾轉小火繼續煮2分鐘， 最後調入鹽和香蔥攪勻即可。
二、紅薯甜粥
紅薯含有豐富的澱粉， 膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。 此粥可健脾開胃、補氣安神、清心養血的作用。
材料：紅薯150克， 粳米50克， 烏梅肉25克， 糖適量。
做法：
1、將紅薯削去外皮， 洗淨後切成丁， 放沸水鍋內焯一下， 撈出備用;烏梅肉洗淨， 切成小塊待用。 粳米用清水淘洗乾淨， 放在盆內， 加上清水250毫升， 上屜蒸10分鐘， 取出。
2、鍋內放入蒸好的粳米， 再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉， 中火煮至濃稠， 放入糖煮深化即可。
三、八寶粥
八寶粥最適合需要養胃的人群食用。 這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等， 並且熱量也非常的高， 經常食用對胃具有很好的保護作用。 而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，
材料：紅豆50克， 淨化水300毫升， 花生仁20克， 幹蓮子15克， 幹紅棗50克， 無核紅葡萄乾50克， 糯米180克， 黑米50克， 松子仁15克， 淨化水2200毫升， 冰糖100克。
做法：
1、將紅豆及花生洗淨， 用水泡2小時， 倒掉水， 然後放小鍋裡， 加300毫升水浸蓋， 中火煮30分鐘， 關火。 保留煮豆湯。
2、蓮子用水泡2小時， 撈出。 把蓮芯去掉。 紅棗洗淨， 去核。 葡萄乾洗淨。 糯米及黑米淘淨， 泡2小時， 瀝出。 取一個大湯鍋， 放入紅豆、花生及煮豆湯、蓮子、紅棗、葡萄乾、糯米、黑米、松子仁、2000毫升水， 用大火煮開。
3、橫放兩根筷子在鍋上， 將鍋蓋放在筷子上， 把火調至中偏小， 煮1小時20分鐘， 其間， 用勺偶爾攪一下， 以免粘鍋。 加冰糖， 稍攪， 小火煮30分鐘即好。
四、蓮子芡實粥
蓮子是滋補養胃佳品， 其中的鈣、磷、鉀含量豐富，
材料：蓮子50克， 芡實15克， 大米300克。
做法：
1、把蓮子、芡實、大米過水洗淨。 把以上原料同時放入鍋中， 加入適量的水， 用文火熬制。
2、待開鍋後變小火， 再熬一會兒。 煮粥時水要多放一些， 不要使粥過於稠。
五、南瓜胡蘿蔔小米粥
南瓜所含的果糖有保護胃黏膜的功效， 它能避免粗糙食物和刺激性食物帶來的傷害， 並且有助於潰瘍的癒合。 一些胃病患者也非常適合使用南瓜， 南瓜的成分能促進胃腸蠕動幫助胃腸消化。 小米比較適合熬粥， 其中的澱粉經過糊化後， 綿軟柔滑， 具有健脾養胃的作用。
材料：小米、南瓜、胡蘿蔔。
做法：
1、將南瓜去皮切小塊， 胡蘿蔔洗淨切小塊。
2、小米洗淨， 放入鍋中加水煮沸後轉小火。 將南瓜塊和胡蘿蔔塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。
六、杏仁紅豆粥
紅豆性溫和、味甘甜，有豐富的礦物質和維生素，有養胃護脾的功效。大棗有保肝護肝的作用。美國大杏仁促進消化和吸收，也有緩解便秘的功效，可以體內降低膽固醇水準。紅豆杏仁粥，是一道健康的益氣養心、潤肺排毒、清火養顏的好粥。
材料：大棗50克、美國大杏仁50克、大紅豆50克、大米200克。
做法：
1、大杏仁和紅豆提前用清水浸泡一夜。把全部材料，加入燜燒鍋的湯桶，最好在晚上做好，早晨就可以喝到熱騰騰的粥了。
2、一次性加足2升水，置於火上，大火燒沸，煮10分鐘。把初步加熱好的粥桶，放入外鍋中，蓋好鍋的蓋子放置8小時就可以了。8個小時後打開，就可以吃到香滑濃稠又健康的大杏仁紅豆粥了。
七、棒渣粥
“玉米是當之無愧的第一黃金主食”，其中所含的“全能營養”適合各個年齡段的人群食用。專家指出，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能，入秋後食用不但能祛秋燥，還有助於延緩衰老。
材料：玉米麵。
做法：
1、先把棒渣(玉米麵)盛在一個較大的碗裡，加水用筷子攪拌均勻成糊狀。鍋裡放適量的水，把水燒開，然後把碗中用水攪拌均勻的棒渣(玉米麵)到入鍋中。
2、棒渣(玉米麵)下鍋後，用中火煮，粥快開時，用大勺子適當攪動，防止棒渣(玉米麵)粘鍋底。鍋開以後不要立即關火，要想棒渣粥好吃，先關小火，再煮幾分鐘。
六、杏仁紅豆粥
紅豆性溫和、味甘甜，有豐富的礦物質和維生素，有養胃護脾的功效。大棗有保肝護肝的作用。美國大杏仁促進消化和吸收，也有緩解便秘的功效，可以體內降低膽固醇水準。紅豆杏仁粥，是一道健康的益氣養心、潤肺排毒、清火養顏的好粥。
材料：大棗50克、美國大杏仁50克、大紅豆50克、大米200克。
做法：
1、大杏仁和紅豆提前用清水浸泡一夜。把全部材料，加入燜燒鍋的湯桶，最好在晚上做好，早晨就可以喝到熱騰騰的粥了。
2、一次性加足2升水，置於火上，大火燒沸，煮10分鐘。把初步加熱好的粥桶，放入外鍋中，蓋好鍋的蓋子放置8小時就可以了。8個小時後打開，就可以吃到香滑濃稠又健康的大杏仁紅豆粥了。
七、棒渣粥
“玉米是當之無愧的第一黃金主食”，其中所含的“全能營養”適合各個年齡段的人群食用。專家指出，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能，入秋後食用不但能祛秋燥，還有助於延緩衰老。
材料：玉米麵。
做法：
1、先把棒渣(玉米麵)盛在一個較大的碗裡，加水用筷子攪拌均勻成糊狀。鍋裡放適量的水，把水燒開，然後把碗中用水攪拌均勻的棒渣(玉米麵)到入鍋中。
2、棒渣(玉米麵)下鍋後，用中火煮，粥快開時，用大勺子適當攪動，防止棒渣(玉米麵)粘鍋底。鍋開以後不要立即關火，要想棒渣粥好吃，先關小火，再煮幾分鐘。
