趕走脾虛的四大食療方法

人們常說的脾虛在中醫上是指因脾氣虛損引起的脾生理功能失常現象。 患者會出現全身無力、嘔吐、水腫等情況， 造成脾虛的病因多是因為患者平時飲食無規律，

一、香菇牛肉湯

香菇10克泡好， 瘦牛肉30克先用粉面裹好， 湯沸後入香菇， 再撥進牛肉片， 同時點入適量味精、食鹽、香油， 煮沸後即可。 這款藥膳治療脾虛， 有調理功能。

二、炒牛肚土豆絲

熟牛肚50克切絲， 土豆(馬鈴薯)80克， 切絲後以清水淘洗掉表面澱粉， 油鍋熱後加入少許蔥絲和碎蒜， 遂入肚絲土豆絲爆炒， 並點入適量牛肉湯和鹽、味精， 土豆絲丸成熟即可， 家常菜對脾虛的調理作用還是很顯著的， 畢竟平時的飲食習慣都體現在家常菜裡。

三、粳米粥

粳米50克， 葡萄乾10克， 以適量清水先煮粳米至九成熟，

四、扁豆餡包子

鮮扁豆兩份， 雞肉一份， 剁碎後加鹽、味精、鮮薑汁和花椒水拌勻作餡， 以小麥粉起面作皮， 捏成包子後， 置籠中， 旺火蒸20分鐘， 扁豆包子不是誰都喜歡吃， 但是脾虛的患者還是最好考慮一下吧!