孕婦可以吃哪些海鮮

海鮮的營養成分是眾所周知的， 也正是因為如此， 海鮮類的價格也一直居高不下， 生活中的有些人也會對海鮮類食品過敏， 有時候甚至會引起食物中毒。 正常人也會這樣擔心， 更何況是為胎兒提供營養物質的孕婦了。 她們的飲食也是十分的謹慎重要的。 海鮮的營養含量很高， 而有些營養成分也是孕婦所必須的， 下面我們就來瞭解一下孕婦可以吃哪些海鮮。

孕婦應少吃海鮮， 每週最多1-2次， 每次100克以下。

①孕婦可以吃海鮮嗎

海鮮是指利用海洋動物做成的料理， 包括了魚類、蝦類、貝類。 海鮮是人們餐桌上的美味， 且營養豐富， 對於孕婦來說， 有選擇的吃些海鮮是有益處的。 比如， 海魚中富含DHA， 有利於胎兒發育;魚蛋白比肉蛋白顆粒小， 更容易吸收;而蝦則是很好的補鈣食物。 所以， 如果孕婦對海鮮不過敏的話， 可以少量吃海鮮。

不過， 專家們認為， 孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮，

②孕婦哪些海鮮不能吃

對於孕婦來說， 如果經常、大量食用含汞量高的海魚類， 母體攝入的有害汞物質就會通過胎盤進入胎兒體內， 對胎兒的腦神經、肝、腎等多種器官、系統造成損害。 因此， 孕婦不宜經常食用受污染的海產品， 可選擇不受汞污染的池塘養殖魚類。

③孕婦不宜多吃的海鮮：

1、金槍魚、劍魚、鯊魚、旗魚、瓦魚、大西洋馬鮫等汞含量超標的海魚， 孕婦最好不要吃， 以防止海洋生物攜帶的汞毒素危害胎兒神經系統發育。

2、螃蟹性寒， 容易增加流產風險， 所以在孕早期儘量不要吃， 在孕中期或孕晚期食用時， 一定要用適量的薑來調配。

3、甲魚又稱鱉， 味道鮮美， 營養價值極高， 含有豐富優質的動物蛋白質， 但是甲魚性寒， 有較強的痛經活絡、散淤的作用， 而且容易刺激子宮收縮， 引起流產。

孕婦吃海鮮的注意事項

孕婦在懷孕期間是可以吃海鮮的， 但是要適量。

1、海鮮要熟透才吃

無論是什麼海鮮， 一定要確保煮熟之後才吃， 否則容易造成腸胃不適， 因為海鮮中含有的寄生蟲和細菌較多， 如果烹飪的不徹底， 容易導致腹瀉。 尤其是對於孕婦來說， 更應該小心謹慎。

2、過敏體質不宜吃海鮮

過敏體質的孕婦不宜吃海鮮， 否則容易出現過敏症狀， 或出現上吐下瀉的症狀， 對胎兒和自身不利。

3、不要吃醃制的海鮮。

海鮮最好是現煮現吃， 孕婦應儘量避免吃醃制的海鮮， 因為醃曬過程會產生不利身體健康的物質， 不利於自己和胎兒的健康。

4、吃海鮮時不宜暢飲啤酒

這樣容易導致血尿酸水準急劇升高， 誘發痛風， 以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等

5、海鮮不宜與富含鞣酸的水果同食

孕婦吃海鮮時不能與含有鞣酸的水果同食， 如葡萄、石榴、山楂、柿子等。 因為海鮮中富含的蛋白質和鈣等與鞣酸結合， 不僅會降低蛋白質的營養價值， 且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃， 引起人體不適， 易出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。

6、吃海魚忌服維生素C藥丸

海魚的頭部富含礦物質砷， 在大量維生素C的作用下會轉化成有毒的3價砷狀態。 因此應避免在吃海魚前後2小時內服用維生素C藥丸。 但是， 適量含維生素C的蔬菜和水果(指500克以內)和海魚一起吃是不會中毒的。