五大春季養生湯 降火祛濕營養多

春天在我們看來是春暖花開的日子， 一冬天的寒氣在這個時節也全部消失了， 隨風而來的是溫暖的氣息， 陽光也似乎在這個季節特別開心， 照在我們身上都暖洋洋的。 不過， 在中醫看來， 春天是最容易讓人上火的季節， 有一點點不順心就很容易讓人出現舌頭起泡， 口腔潰瘍， 肝火旺盛的症狀。 那麼， 既然春天這麼容易上火， 有什麼好的方法降火呢？小編就來推薦五款春季養生湯， 可降火祛濕。

1、黃瓜去濕湯

材料:老黃瓜 800 克 ( 去核囊 ) 陳皮 25 克， 粳米 25 克， 鴨腎 2 個， 清水適量。

做法:老黃瓜去核囊、切大塊， 陳皮略浸泡、刮囊、洗淨， 鴨腎洗淨、飛水、切片， 粳米淘洗乾淨。 砂鍋加清水， 放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎， 先猛火煲開， 然後轉小火煲 2 小時即可調味飲用。

有清熱解之效， 適應煩熱， 咽喉痛， 小便赤熱等症。

2、健脾祛濕湯(2~3 人分量)

材料:淮山 ( 幹品 ) 10 克， 土茯苓 10 克， 溪黃草 10 克， 豬胰 ( 豬橫月利 ) 300 克，

做法:淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗淨一同放進砂煲中， 加適量清水煲開， 然後轉小火煲 1 小時即可飲用。

適合脾胃差者飲用。

3、和中化濕湯(3~4 人分量)

材料:木棉花 30 克， 雞蛋花 30 克， 槐花 30 克， 薏米 30 克， 瘦肉 100 克， 炒扁豆 30 克， 陳皮或砂仁 12 克。

做法:木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗淨一同放入砂煲中， 加清水適量， 用大火煲開， 再轉小火煲 1 小時即可。

適合濕熱脾虛者飲用。

4、清熱去濕湯(2~3 人分量)

材料:" 土伏苓 250 克， 粉葛 250 克， 赤小豆 50 克， 扁豆 50 克， 陳皮半個， 水 8 碗。

做法:土伏苓去皮切段， 粉葛去皮切塊， 將材料放入煲內， 水滾轉慢火煲 3 小時即可。

適合去骨火， 去濕， 清熱毒。

5、鵪鶉去濕湯(2~3 人分量)

材料:鵪鶉 4 只， 薏米、百合各 50 克， 薑 3 片。

做法:鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，

1 個半小時即可。

適合清熱去濕， 潤肺化痰。

可能有的人不喜歡小編推薦的五款養生湯， 那麼小編在最後給大家推薦一些春天降火的食物， 多吃這些食物也能夠起到降火的功效。 建議大家平時多吃一些黃瓜、豆腐、芹菜等等蔬菜， 這些食物不但可以抗菌消炎， 還能夠有效的祛除體內的虛火。 此外， 建議平時多吃一些木耳、藕粉、竹葉， 這類食物可以有效的祛除上火帶來的便秘、便血等等症狀。