桂魚和鱸魚的區別是什麼
那天我去超市買菜, 走到水產品區域尋思買條魚回去, 我就挑了挑, 我指著一條魚說麻煩把這條鱸魚稱一下, 但是賣魚的工作人員說那是桂魚, 我好尷尬, 想問下桂魚和鱸魚的區別?
對於這兩種魚, 首先你從外形上就可以進行區別了。 通常來說, 鱸魚一般體長三十到四十釐米, 體重400~1000克、眼間隔微凹。 其間有4條隆起線。 口大, 下頜長於上頜。 吻尖, 牙細小, 在兩頜、犁骨及齶骨上排列成絨毛狀牙帶。 前鰓蓋骨後緣有細鋸齒, 隅角及下緣有鈍棘。 側線完全與體背緣平行、體被細小櫛鱗, 皮層粗糙, 鱗片不易脫落、體背側為青灰色。