淡豆豉的功效和作用 淡豆豉的6大功效

淡豆豉是一種比較常見的藥材， 淡豆豉在治療某些疾病上起著非常重要的作用， 但是有很多的人對它比較陌生， 於是就有人會問， 淡豆豉有哪些功效與作用， 淡豆豉的食用方法有哪些， 淡豆豉用藥有哪些禁忌?今天小編分享了相關的內容。

淡豆豉的功效和作用

經研究證實， 淡豆豉可起到發汗珠、健胃、助消化等作用， 下面是詳細的介紹。

1.發汗解表

淡豆豉辛散苦泄性寒， 入肺經， 具有疏散宣透之性， 既能透散表邪， 又以能宣散鬱熱， 發汗之力頗為平穩， 有發汗不傷陰之說。

《名醫別錄》曰：“主傷寒頭痛寒熱，

2.宣鬱除煩

淡豆豉既能透散外邪， 又能宣散肺胃之鬱熱。 《珍珠囊》曰：“去心中懊儂， 傷寒頭痛， 煩燥。 ”故有宣鬱除煩之功效。

如張仲景《傷寒論》梔子豉湯， 選用本品， 治發熱， 虛煩不得眠， 胸悶不舒， 或心中懊儂，

此乃外感熱病誤治， 邪熱留於胸膈， 擾及胃腑所致。

用淡豆豉， 清宣鬱火， 則氣機自然通暢， 其症自會迎刃而解。

3.和胃消食

淡豆豉辛開苦降， 寒能清熱， 入胃經， 則能和胃消食。 若症見脘腹飽脹， 暖氣酸腐， 不能食， 大便不調， 甚至黃疸， 痞塊， 膨脹， 脈滑而緊盛。

此乃氣機不利， 食滯不消所致。 可選用本， 宣鬱利氣， 和胃消食。 使氣機得通， 飲食得消， 則諸證自除。