彩椒培根蛋餅圈的做法

忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜， 何嘗不是對自己的補償， 慢慢幸福感悠然而生。 彩椒培根蛋餅圈的做法不繁瑣， 只需要清洗食材， 簡單改刀即可， 這道菜掌握好火候也是十分重要的， 短短的幾分鐘關火出鍋。

1、準備好材料

2、雞蛋打散

3、培根切小塊， 蔥葉切末

4、把切好的培根、蔥花放入蛋液中， 加少許鹽調勻

5、彩椒取中間位置切幾片約0·5釐米厚的圈圈

6、平底鍋放適量油開中火燒熱，

7、再舀培根蛋液填滿彩椒圈

8、待表面剛凝固， 即翻面再煎10秒鐘左右， 關火

9、剩盤、享用

彩椒培根蛋餅圈這道菜的製作， 無需火候的把握，也不需要深厚的廚藝功底，只要花費半小時不到的時間，就可以享受美食了。