請看完！，營養湯譜 蟲草花百合燉水鴨湯

號外號外， 今天又有明星搞事情了， 趕緊來看看吧

蟲草花是一種近年新興的食材， 是藥膳新寵， 有著與蟲草相似的成分， 雖然含量差異挺大，

做法：

1. 蟲草花、百合和芡實洗淨；

2. 洗淨宰好的水鴨， 切塊， 汆水撈起；

3. 煮沸清水倒入燉盅， 放入所有材料， 隔水燉兩個小時， 下鹽調味即可食用。

功效：

滋肺補腎， 護肝養顏。

●靚湯心水

購買蟲草花可到乾貨店或大超市， 主要看其頭部的子實體， 因為這是其有效成分最集中的地方， 子實體越多、越飽滿越好。

刺不刺激， 驚不驚喜， 下次再約~