500個鵪鶉蛋一起下鍋,10分鐘後你還敢吃嗎?
鵪鶉蛋相信有不少人都吃過, 它是一種美食, 通常煮至全熟或半熟後去殼, 可用于沙拉中, 也可以醃漬、水煮或做膠凍食物。 今天小編就帶大家看看在印度, 人們又是怎樣吃的呢?
男子將500個鵪鶉蛋在大鍋裡面擺好, 先用白開水煮熟鵪鶉蛋, 煮個鵪鶉蛋還這樣仔細擺盤。
大鍋上面飄著一層鵪鶉蛋, 看起來密密麻麻的, 還真沒什麼食欲。
接著將鵪鶉蛋的蛋殼給剝了, 這個過程還是很費時間的, 印度小哥也不嫌事多。
鵪鶉蛋是鵪鶉的卵, 營養豐富, 味道好, 藥用價值高。 鵪鶉蛋雖然體積小, 但它的營養價值與雞蛋一樣高, 是天然補品, 在營養上有獨特之處, 故有“卵中佳品”之稱。
將一開始準備好的番茄沫, 洋蔥末, 豌豆倒在大鐵鍋裡面, 放進各種調料, 炒制一番。
等到調味品的香味炒制出來, 將已經剝好的鵪鶉蛋放到大鐵鍋中。
鵪鶉蛋外觀小巧, 但營養價值很高。
等到鵪鶉蛋炒成這個樣子就可以出鍋, 煮個鵪鶉蛋真是費勁, 又是煮又是炒的, 終於做好了。
印度小哥們就直接坐在地上, 直接享用他們的美食。
如果這個食物放在你面前, 你會吃嗎?