過敏孕婦孕期慎吃黑魚!
魚的種類很多, 孕婦不要什麼魚都吃, 比如黑魚最好是不要吃, 尤其是有過敏史的孕婦, 更是吃不得。 大部分的魚孕婦都可以吃, 能很好的補充蛋白質和DHA營養, 建議吃魚前諮詢下適不適合食用。
黑魚的營養價值
1.黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等, 還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素;
2.適用於身體虛弱, 低蛋白血症、脾胃氣虛、營養不良, 貧血之人食用, 西廣一帶民間常視黑魚為珍貴補品, 用以催乳、補血;
3.黑魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效, 因此三北地區常有產婦、風濕病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之,
懷孕期間孕婦吃什麼魚好?
1、鯉魚:有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。 鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食, 治腎炎水腫。 鯉魚與川貝末少許煮湯服用, 治咳嗽氣喘。
2、鯽魚:有益氣健脾, 利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。 用鮮活鯽魚與豬蹄同煨, 連湯食用, 可治產婦少乳。 鯽魚油有利於心血管功能, 還可降低血液粘度, 促進血液迴圈。
3、鰱魚:有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能, 是溫中補氣養生食品。
4、黑魚:有補脾利水, 去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。 黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。 黑魚與紅糖燉服可治腎炎。 產婦食清蒸黑魚可催乳補血。
5、青魚:有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能。
6、墨魚:有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。 是孕媽咪的保健食品, 有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
7、帶魚:有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能, 可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。 肝炎患者用鮮帶魚蒸熟後取上層油食之, 久服可改善症狀。
8、草魚:有暖胃和中平肝祛風等功能, 是溫中補虛養生食品。
9、鰻魚:有益氣養血、柔筋利骨等功能。
10、泥鰍:有補中益氣、祛除濕邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護肝之功能。 泥鰍與大蒜猛火煮熟可治營養不良之水腫。