粉色迷人的蛋糕杯的做法

2016-12-08

有誰不希望自己活得健健康康的，其實很多時候疾病的發生是完全可以避免的，只要我們在飲食方面多加注意，是能在很大程度上遠離許多疾病的，特別是胃病，粉色迷人的蛋糕杯的做法相當簡單，既美味又健康，是很值得推薦的一道家常菜。

1、準備好材料，蛋清與蛋黃分離（注：蛋黃中我已經加入了玉米油）

2、火龍果切粒加入30ml清水放入攪拌機攪拌成糊狀，用過濾網過濾，只留汁待用。

（因為火龍果本身含有水份多，故不宜放太多的清水攪拌）

3、將40g糖、玉米油、火龍果汁加入蛋黃中混合均勻

4、再加入過篩後的低粉拌勻

5、麵糊完成了

6、80g糖全部倒入蛋清中打發

7、打發好的蛋白條紋比較清楚。

8、將蛋白分三次加入麵糊中上下拌勻

9、已經拌好的麵糊

10、將麵糊裝杯，我這個是做十寸的量，小號蛋糕杯裝了6杯，其餘的全倒入方型模具中，稍微用力震出大氣泡，然後放入已預熱好的烤箱中層，上下火150g， 55分鐘。

11、時間到，成品出爐！

一天忙碌過後享受一下生活，粉色迷人的蛋糕杯的做法簡單，但是好吃有營養，可以動手做起來啦。

11、時間到，成品出爐！

一天忙碌過後享受一下生活，粉色迷人的蛋糕杯的做法簡單，但是好吃有營養，可以動手做起來啦。