1歲寶寶不能吃什麼？這些食物一定要忌口
對於一歲的寶寶來說， 消化系統還是很脆弱的， 因此消化能力很有限， 很多東西還不能吃， 比如蜂蜜、海鮮、豆製品以及花生醬等， 這對於普通人來說是非常好的食物， 但一歲寶寶最好不要吃。
1、蜂蜜
雖然喝蜂蜜水有其好處， 但是蜂蜜的製造過程中不會經過高溫殺菌， 以免破壞成分， 因此可能含有肉毒桿菌孢子， 可能導致一歲以下嬰兒肉毒桿菌中毒。 建議一歲以下的嬰兒最好不要食用蜂蜜。
2、花生醬
花生本身含有花生油酸， 這是一種人體所需的必需脂肪酸， 人體細胞會利用此酸合成前列腺素， 前列腺素是人體內有名的天然發炎性物質， 易引起過敏而有發炎反應。 如果家族有食物過敏的遺傳， 一歲前最好避免餵食花生製品。
另外， 花生醬則易因保存不當， 易受黃曲毒素污染。 根據食品衛生標準規定， 花生及其製品中黃曲毒素不得超過15ppb。 萬一不慎攝食了大量被黃曲毒素污染的食物， 會導致急性肝中毒， 甚至死亡。
3、鮮奶
鮮奶富含營養， 但一歲前的寶寶卻不適用， 主要是鮮奶中的酪蛋白質分子結構大， 不易分解， 無法為一歲以下的寶寶所吸收；而且有些寶寶的腸道若沒有足夠的乳糖酵素分解乳糖， 都會造成腸道的刺激， 影響排便功能；加上某些礦物質則可能加重嬰兒的腎臟負擔， 使小孩出現慢性脫水、大便乾燥等症狀。
尤其是對一歲以前的嬰兒來說， 母乳最好， 否則應選擇配方奶， 因為配方奶會調整蛋白質和脂肪結構、鈣磷比例， 還適量添加一些維生素、微量元素、核苷酸、不飽和脂肪酸等嬰幼兒生長發育必需成分，
4、蛋白
蛋含有豐富的優質蛋白質， 還有鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素， 只是寶寶一歲前的消化能力還無法負擔這豐富的營養成分， 加上蛋白中的成分容易引起過敏反應。 因此， 開始吃輔食的嬰兒建議只吃蛋黃， 不吃蛋黃。
大多數的過敏原為大分子的蛋白質， 正常的腸胃道功能有足夠的保護力， 可抵擋外來的蛋白質入侵， 只是嬰幼兒的腸胃道發育還不成熟， 消化液分泌不足而無法分解、免疫球蛋白分泌量低， 當接觸這些蛋白質時， 過敏原很容易進入體內而引發過敏反應。
5、海鮮
海鮮的問題主要在於因為保存不易而腐敗，
有些食物因為保存方式、成分及質地等問題， 容易引起腸胃道問題， 而一歲前的寶寶， 因在腸胃道的發育和免疫系統仍未成熟， 為避免引起腸胃不適和引發過敏症狀， 最好少碰為妙， 即使吃， 也以少量為原則。
6、豆類製品
豆類中含有的蛋白已屬於高過敏原， 加上含大量寡醣不易被消化， 而容易造成脹氣。 對腹壁肌肉較薄的寶寶而言， 本就容易出現腹脹情形， 若再吃入易脹氣的豆類製品， 更是雪上加霜。 因此， 像豆漿、豆腐乾、豆腐、紅豆和綠豆等豆類製品，
