健康食譜

九層塔炒花蛤的做法

九層塔炒花蛤的主料:

花蛤(半斤) 九層塔(一小把)

九層塔炒花蛤的調料:

蒜瓣(2個) 生薑片(2片) 生抽(一大勺) 耗油(一大勺) 生粉(一小勺)

做九層塔炒花蛤所需廚具:

炒鍋

九層塔炒花蛤的做法圖解步驟

1、燒一鍋開水, 倒入花哈, 大火快速煮至花哈全部開口。

2、迅速倒入篩中, 用涼水沖洗一次, 稍微瀝幹水分。