健脾開胃的腌李子怎么做?

腌李子可以說它是一道開胃小菜， 也可以說它是營養小零食， 總之它就是一道簡單的美味;腌李子的做法十分簡單， 喜歡美食的朋友， 可以一起來學做一下。

腌李子的材料：

主料：李子600克

輔料：甘草1克， 鹽20克,赤砂糖300克

腌李子的做法：

1.將小李子洗凈瀝干水分;

2.李子加入海鹽搓揉均勻， 再將多余的鹽除去;

3.加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖與姜汁泥拌勻;

4.腌漬一天就可以吃了。

溫馨提示：腌李子除了具有健脾開胃的功效外， 還可以潤喉開音， 所以經常用嗓的人， 可以用其保護嗓子。