蟲草玉米龍骨湯的做法

雖然外面的餐館很多， 但是如果你仔細觀察， 就會發現無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許， 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”， 但多半是調料的功勞。 如果你願意， 自己在家可以做得更好。 那麼， 現在就讓我來為大家介紹下有關蟲草玉米龍骨湯做法

1.將龍骨斬成2寸長的小段， 玉米對切後再豎切成段， 胡蘿蔔洗淨去皮切段， 蟲草花用純淨水浸泡10分鐘撈出瀝幹水分備用， 淡菜用溫水浸泡20分鐘

2.湯鍋內注入1/2滿的水， 水沸騰後加入料酒， 將龍骨放入焯水至變色後撈出瀝水， 湯鍋內的水不要， 重新注入約2/3滿的清水

3.將焯好的龍骨放入湯鍋中， 加入鮮薑片， 大火至沸騰後加入胡蘿蔔、玉米、淡菜和蟲草花， 調成小火煲2小時

4.2小時候調入鹽， 繼續煲20分鐘即可

今天的蟲草玉米龍骨湯介紹就到這裡結束了， 您學會了嗎？其實方法簡單， 大家不妨自己親手去嘗試一下。