健康減肥

加了肉的瘦身湯也能減肥

其實健康的飲食減肥應該營養均衡, 而且脂肪也並不是全是壞脂肪。 我們不能盲目減肥, 將肉類拒於門外, 其實只要食用方法正確, 儘量選擇吃瘦肉而少吃肥肉, 那麼就可以輕鬆擁有豐富的維生素、礦物質、蛋白質等, 這樣就能健康減肥, 不怕營養不均衡了。

下面小編為大家搜集了幾道肉湯, 雖然加入了不同的肉類, 但是這些瘦身湯的減肥功效可說是相當不錯呢。 你還在為吃什麼減肥而煩惱嗎?不妨試試這幾道加了肉的瘦身湯, 讓自己的減肥餐單更營養健康, 更好地達到自己的瘦身目的吧!

山楂蘿蔔瘦身湯

材料:白蘿蔔1斤, 山楂片3錢, 陳皮2錢, 瘦豬肉4兩, 蜜棗4顆, 鹽、胡椒粉各適量。

做法: 1、瘦豬肉洗淨、切片, 放入滾水中川燙、撈起;白蘿蔔洗淨、去皮、切塊。

2、水煮滾, 加入以上所有調味料, 用大火煮十分鐘, 再轉小火煲煮兩個半小時, 加入鹽、胡椒粉即可。

小編點評:白蘿蔔能助消化, 含有豐富維他命A、C等營養素, 可以消脂減肥, 利水消腫, 幫你去除多餘脂肪, 很適合便秘、膽固醇過高和高血壓的人士飲用。 但是因為蘿蔔性冷, 所以不宜過量食用。

冬瓜瘦身雞湯

材料:雞胸肉200公克, 黨參3公克, 黃耆3公克, 帶皮冬瓜200公克, 黃酒2大匙, 鹽適量

做法: 1、肌肉洗淨、切塊, 放入滾水川燙後撈起。

2、其他材料洗淨備用;冬瓜臉皮切塊。

3、鍋中放入約500cc的水煮滾, 再加入雞肉、黨參、黃耆,

用大火煮十分鐘, 再轉小火煮一個半小時, 最後加入連皮冬瓜、黃酒, 小火煲煮三十分鐘, 加鹽調味即可。

小編點評:冬瓜含鈉量低且不含脂肪, 可以利尿去濕, 因此常吃冬瓜有明顯的減肥輕身作用。 同時它具有清熱、解毒的功效。 加入些許黃酒一起煮湯會更溫補。 黃耆在中藥上可以補中益氣, 還能增強免疫力, 多喝此湯可以健脾益氣、利濕輕身。

黃瓜豬骨湯

材料:黃瓜一斤(最好用老黃瓜)、薏仁二兩、豬骨一斤、蜜棗五粒。

做法: 1、豬骨洗乾淨, 切塊, 飛水。

2、其他材料洗乾淨備用, 黃瓜切塊。

3、水煮滾, 加入以上所有材料, 用大火煮十分鐘, 再轉文火煮兩個半小時, 加入調味料即可飲用。

小編點評:黃瓜含纖維素, 能促進膽固醇及腸道腐敗飲食的排出。

鮮黃瓜還含有丙醇二酸, 可抑制糖類物質轉變為脂肪, 因而能減肥輕身。 此湯能有效去濕消滯、輕身健美、消除腿部肥腫, 尤其對水腫型肥胖很有作用。

牛肉菠菜湯

材料:瘦牛肉250克, 菠菜750克, 胡蘿蔔150克, 土豆500克, 白醋5克, 香葉3克, 黃油150克, 鹽25克, 胡椒粉2克, 番茄醬150克

做法: 1.把胡蘿蔔切成斜花片, 蔥頭去老皮切絲, 放在器皿內加黃油、香葉、胡椒粒燜制, 中火15分鐘, 待燜到半熟時加番茄醬。

2.菠菜洗淨用開水焯過, 切成1.5釐米長的段。 土豆去皮切成放器皿內, 加牛肉湯煮之, 等土豆八成熟時, 加入燜好的土豆、牛肉、胡蘿蔔、蔥頭, 下鹽、胡椒粉、醋精、檸檬汁, 調好口味。

3.食用前放入菠菜, 中火4分鐘煮沸, 起菜時在每個湯盤內先放切好的牛肉片,

盛上湯, 再放上雞蛋, 澆上淡煉乳即可。

小編點評:菠菜富含維生素, 特別是維生素A和維生素C, 是低熱量、高纖維、高營養的減肥蔬菜。 同時菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質, 其作用與胰島素非常相似, 能使血糖保持穩定, 減少脂肪的囤積。 瘦牛肉富含蛋白質, 能補充減肥期間所需營養。 土豆是低熱能、多維生素和微量元素的減肥食品, 對降糖降脂有很好的功效。 多喝此湯能有減肥健美的功效。

蛤蜊雞胸湯

材料:雞胸骨1 副、蛤蜊10兩、竹筍切塊1 斤、人參須25公克

做法: 1、先將雞骨燙過之後, 將血水及浮油撈乾淨

2、將人參須、竹筍、雞骨一起放入鍋中, 燉到水開為止。

3、最後放入蛤蜊、蛤蜊開口即可

小編點評:蛤蜊有滋陰、利尿化痰,

軟堅散結。 用於癭瘤、痔瘡、水腫、痰積等功效, 能幫助水腫型肥胖的MM排水。 常喝此湯可以做很好的油脂排泄, 幫助體內氣血循環變好, 油脂跟脂肪就會順利的經由新陳代謝排解。

牛肉清湯

材料:牛腱子肉500克, 洋蔥(白皮)50克, 芹菜50克, 胡蘿蔔50克, 香葉3克, 味精1克, 鹽5克。

做法: 1、將牛肉洗淨切成小塊, 放入鍋內加水煮開, 撇去血沫, 再放入洗淨切好的蔥頭塊、芹菜段、胡蘿蔔片及香味, 改用微火燉煮二三個小時, 至肉熟為止(煮湯時要不斷加水,保持2000克水量)。

2、湯煮好後過濾, 加精鹽、味精, 分盛湯碗中, 即可供食。

小編點評:在法國料理中, 牛肉清湯是最常配的湯品。 不但能夠清理腸胃, 達到減肥的效果, 還能提高機體免疫力, 是一種完全蛋白質食品,

其補養效果與中藥黃芪齊名。

蘆筍培根湯

材料:蘆筍400克, 培根100克, 牛奶300克, 橄欖油20克, 鹽3克, 胡椒粉2克, 芝士1小塊, 麵粉10克

做法: 1、把蘆筍下半部分的皮削掉, 根部發硬的部分也不能要, 處理好備用;

2、把蘆筍放入食物料理機打成泥備用;

3、熱鍋熱橄欖油, 加入培根段炒香;

4、加入蘆筍泥、牛奶、麵粉一起煮到滾;

5、轉文火繼續煮10分鐘;

6、加胡椒粉、鹽調味, 灑上弄碎的芝士就可以了。

小編點評:很多人覺得西餐湯熱量都很好, 其實並不然, 這款西餐湯就是一個反例。 蘆筍對於水腫有很好的療效, 多喝此湯能有排毒養顏、瘦身的功效。

這些瘦身湯做法都很簡單, 加入了肉類, 讓瘦身湯變得更營養美味, 也滿足了減正在減肥的MM所渴求的肉感, 是不錯的減肥食譜選擇哦, 正在煩惱不知道吃什麼減肥的你趕緊試試這些加了肉的瘦身湯吧!

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