木耳菜的做法

木耳菜含有豐富的營養成份， 多吃木耳菜對促進人體的身體健康有很大的幫助， 由其是針對現代人高發的三高問題更是有著很好的療效， 木耳菜可以促進血液循環， 增強心腦健康， 可以說木耳菜就是心腦血管的清道夫， 同時我們也知道木耳菜具有很多的做法。

日常常見的木耳菜的做法主要有兩種一種是炒木耳菜， 一種是涼拌木耳菜， 可以說做法不一樣， 口味也不一樣， 但是其養生功效可以說都是非常高的， 那么具體要怎么操作呢?一起來簡單的了解一下吧。

分享兩種木耳菜的做法， 希望可以幫助到你：做法一：炒木耳菜 原料：木耳菜 配料：蒜蓉 具體步驟：熱了鍋， 放了油， 油開了放蒜蓉， 再倒進清洗好木耳菜們炒就是。 關鍵在于兩步： 第一， 洗好的木耳菜一定要放在有許多孔的容器里， 清洗時剩下的水盡力空干， 水越少越好， 不能濕淋淋地就往鍋里放。

這個特特特特特別影響炒菜的成績。 第二， 火候要掌握好， 時間短了， 生， 畢竟我們不是兔子。 時間長了， 嘻嘻， 想去吧。 做法二：蒜茸木耳菜 原料：木耳菜 調料：芝麻醬、鹽、雞精、麻油、辣椒油 做法： 1、木耳菜洗凈， 用沸水焯一下， 整齊地碼入盤中。 2、芝麻醬用麻油調開， 加適量鹽、雞精、辣椒油調味， 均勻地淋在木耳菜上即成。

以上就是日常做木耳菜的一些常見的方式方法了， 不知道生活中的你是否學會了作木耳菜了呢。 其實做法簡單， 卻可以為家人的健康保架， 可以說是現代人健康的一個非常不錯的好選擇。