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寶寶健康營養飲食方法

寶寶的健康飲食問題困擾著很多家長, 孩子不吃這不吃那, 數1、2、3也沒用, 不好好吃飯, 就會養成挑食的壞毛病, 最終會導致營養不良, 怎麼辦呢?關鍵是合理為孩子搭配, 下面就為爸爸媽媽們介紹一些寶寶健康飲食方法。

1.奶類

能繼續母乳餵養的孩子應繼續母乳餵養, 母乳量約600毫升/日, 最好能可持續至2歲, 讓孩子自然離乳。 不能母乳餵養的, 則最好選擇幼兒配方奶粉50-80克/日(相當於350-500毫升液態奶)。

對於不肯接受配方奶, 而願意喝純奶的孩子, 也可以選擇純奶或不加糖的純優酪乳, 以保證鈣等營養素的來源充足, 來滿足孩子發育又不造成不良影響。

2.主食

從嬰兒期到幼兒期, 主食開始逐漸增多。 主食一般指的穀類, 有大米、白麵、玉米、小米等, 製作的食物包括米飯、饅頭、麵條、粥類等。 總量相當於 100-150克/日。 穀物的品種較多, 烹調的方法也多種多樣, 如軟米飯、米粥、麵條、麵包、花卷、餃子、包子、餛飩、八寶粥等。

應經常輪流替換, 既滿足了膳食多樣化的要求, 又使幼兒更容易接受。 也可以少量嘗試吃點薯類如土豆、紅薯。 主食應軟, 逐步向成人過度, 注意不能太硬。

3.蔬菜、水果

豐富的蔬菜、水果對幼兒的健康也是有利的。 蔬菜水果的量可以150-200克, 由少到多。 蔬菜避免韭菜、芹菜等含纖維素較多不容易消化的, 可以選擇嫩葉菜, 菠菜葉、青菜葉、胡蘿蔔、筍瓜、番茄等營養價值較高的深色或綠色蔬菜, 同時做到多樣性。 水果也可以多樣化選擇, 如蘋果、香蕉、桃子、橘子、無籽葡萄、火龍果等。

為了讓孩子同時愛上奶類和水果, 家長可以將部分水果加入優酪乳中, 搭配出美味。

4.蛋類、魚蝦、瘦禽畜肉

每天蛋類、魚蝦、瘦禽畜肉總量加起來在100克左右。

瘦禽畜肉可以為25-50克, 瘦禽畜肉是鐵、鋅、蛋白質等營養素良好的來源。 但也不應過量, 尤其是紅肉, 否則會增加飽和脂肪攝入過多, 長期容易發生超重或肥胖。 可以將肉與菜一起做成餃子餡, 給孩子包餃子, 同時兼顧健康與美味。

每天或隔天1個雞蛋, 或等量其他蛋類, 可以做成番茄炒雞蛋、紫菜蛋湯、蝦仁蒸蛋或肉末蒸蛋等。

魚蝦平均每天25-50克, 最好每週有1-2次海魚(受汞污染風險小的海魚如三文魚等), 來獲取較多的dha。 為了避免孩子吃魚會卡著, 可以做成魚圓等。

寶寶健康營養飲食方法有什麼?有了這些健康的飲食, 媽媽再也不用擔心寶寶不好好吃飯了。 寶寶的營養均衡是關鍵, 如果不合理搭配,

寶寶就得不到好的發育, 就跟不上其他孩子的步伐了, 爸爸媽媽們為了寶寶的美好未來, 要努力咯!