牛奶不能與幾種食物同食
牛奶是一種非常好的營養食物， 對於我們的早餐也是非常重要的， 但是專家指出說有些食物是不能和牛奶一起同食的， 趕快和我一起來學習一下吧!
牛奶中含有豐富的鈣、蛋白質、維生素等營養物質， 營養專家提醒， 健康飲奶要講究搭配， 牛奶不宜與3類食物一起食用。
一是牛奶與韭菜或菠菜不能一起吃， 牛奶與含草酸多的蔬菜混合食用， 會影響鈣的吸收。
二是牛奶和酸性水果不能一起吃。 牛奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白， 如在酸性情況下， 酪蛋白易凝集， 導致消化不良或腹瀉， 因此在食用牛奶或乳製品前後一個小時左右不宜食用酸性水果。
三是牛奶與巧克力不宜一起吃。 牛奶富含蛋白質和鈣， 巧克力中含有草酸， 兩者同時食用會產生草酸鈣， 影響鈣的吸收。
針對有些人用牛奶代替白開水喝藥的習慣， 專家提醒， 牛奶容易在藥的表面形成一個覆蓋膜，
